Ключевые тезисы:
- Хурма – чемпион по содержанию йода: один плод обеспечивает суточную потребность организма, поддерживая здоровье щитовидной железы.
- Хурма содержит витамины, клетчатку и антиоксиданты: улучшает работу сердца, пищеварение, укрепляет иммунитет и замедляет старение клеток.
- Хурма может быть вредной для отдельных людей: не рекомендуется при диабете 2 типа, гастрите с повышенной кислотностью или проблемах с желудком.
Раньше мы рассказывали, какие продукты продлевают жизнь и защищают от старения.
Полезные свойства хурмы
По информации диетолога-нутрициолога Ульяны Науменко, среди всех растительных источников именно хурма содержит больше йода, который поддерживает работу щитовидной железы. Один плод обеспечивает дневную потребность в этом микроэлементе.
«На день допустимо употреблять до 400 г продукта, это 2-3 средних ягода. Этого достаточно, чтобы получить от этого вкусного продукта максимум пользы», – объясняет эксперт.
Хурма содержит:
- витамины A, C, E, укрепляющие иммунитет;
- калий, поддерживающий сердце;
- клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает контролировать аппетит;
- антиоксиданты, замедляющие старение клеток.
Даже кожура хурмы вполне съедобна — она богата пищевыми волокнами, поэтому очищать фрукт необязательно.
Кому хурма может навредить
Несмотря на множество полезных свойств, есть люди, которым следует потреблять хурму осторожно или совсем отказаться от нее.
Людям с диабетом 2 типа
Хурма имеет высокий гликемический индекс (около 70) и содержит много природных сахаров. Это может вызвать резкие колебания уровня глюкозы.
Тем, кто испытывает проблемы с желудком
Незрелая хурма содержит дубильные вещества, которые затрудняют пищеварение и могут вызвать запоры или спазмы.
Людям с лишним весом
Из-за калорийности и высокого содержания сахаров хурму советуют есть в первой половине дня как десерт после завтрака или обеда.
Когда хурму нельзя совсем
- При гастрите с повышенной кислотностью – она раздражает слизистую.
- После операций на органах пищеварения – грубая клетчатка вредит восстановлению.
- При аллергии или непереносимости – возможны отеки, зуд, сыпь.
Читайте также:
