Новости

Зимний огород: какие овощи можно высаживать под снег

Ключевые тезисы:

  • Некоторые овощи можно сеять даже под снег — они выдерживают морозы и весной дают ранний урожай.
  • Лучше всего для зимнего посева подходят капуста, морковь, свекла, редис и репа.
  • «Зимние» растения слаще на вкус и более устойчивы к перепадам температур.

Работа на огороде не останавливается даже если земля покрыта снегом, поскольку есть овощи хорошо приживающиеся при зимнем посеве. Благодаря этим свойствам они быстрее прорастают весной и приобретают более насыщенный вкус.

Ранее мы рассказывали о лучшей осенней подкормке для роз.

Капуста

Сажать «под снег» можно не только белокочанную капусту, но и цветную, брокколи или кольраби. Семена не замачивают, а сеют плотно, ведь часть может не прорасти. Оптимальная глубина посева — 2–5 см, а участок выбирают солнечный, где снег сходит быстрее всего.

Морковь

Бороздки (3-5 см) для «зимней» моркови нужно подготовить заранее, внести удобрения и засыпать семена до заморозков. Когда выпадет снег, его насыпают толстым слоем на грядки, чтобы защитить семена до весны.

Свекла

Перед посевом грядку перекапывают с компостом, делают бороздки 3–4 см, накрывают пленкой, чтобы не пересохли. Сухие семена морозостойких сортов высевают на расстоянии 5–8 см и прикрывают землей, листьями или торфом.

Редис

Почву для редиса готовят заранее, а посев начинают, когда температура опускается до 0°С. Семена засыпают землей (до 2 см) и добавляют слой мульчи 4–5 см — лучше всего подойдут торф или перегной.

Репа

Сухие семена репы садят на 3–5 см в заранее подготовленные бороздки. Сверху посевы покрывают торфом или песком, а после выпадения снега — насыпают дополнительный слой для лучшей защиты.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Правда ли, что пенсии отменят: что говорит экс-министр социальной политики

Будущие пенсионеры переживают, что государство отменит пенсионные выплаты из-за критического старения населения и дефицита налогоплательщиков.…

18.06.2026
  • Новости

Нужно ли класть в холодильник масло, помидоры и мед: какие еще продукты мы храним неправильно

Многие продукты попадают в холодильник сами собой, хотя для некоторых из них это только вредит.…

18.06.2026
  • Новости

Вырастет ли минимальная зарплата и прожиточный минимум до 2029 года: каков план правительства

Кабинет Министров Украины утвердил Бюджетную декларацию на 2027-2029 годы. Узнайте, изменится ли минималка и прожиточный…

18.06.2026
  • Новости

До 1 млн гривен: Кабмин утвердил новые правила выплат и компенсаций — кого это касается

Правительство расширяет механизмы социальной защиты ветеранов и украинцев, пострадавших в результате войны. Для части граждан…

18.06.2026
  • Новости

Две киевлянки-долгожительницы рассказали о своих пенсиях и стали звездами соцсети

В Киеве две подруги-пенсионерки, посвятившие жизнь науке, покорили соцсети своей искренностью, жизнелюбием и рассказом о…

18.06.2026
  • Новости

Кому в Украине спишут долги за коммуналку в 2026 году: названы категории

Проблема неоплаченных счетов за коммунальные услуги актуальна для миллионов украинцев. Долги граждан накапливаются из-за финансовых…

18.06.2026