Новости

Зимний огород: какие овощи можно высаживать под снег

Ключевые тезисы:

  • Некоторые овощи можно сеять даже под снег — они выдерживают морозы и весной дают ранний урожай.
  • Лучше всего для зимнего посева подходят капуста, морковь, свекла, редис и репа.
  • «Зимние» растения слаще на вкус и более устойчивы к перепадам температур.

Работа на огороде не останавливается даже если земля покрыта снегом, поскольку есть овощи хорошо приживающиеся при зимнем посеве. Благодаря этим свойствам они быстрее прорастают весной и приобретают более насыщенный вкус.

Ранее мы рассказывали о лучшей осенней подкормке для роз.

Капуста

Сажать «под снег» можно не только белокочанную капусту, но и цветную, брокколи или кольраби. Семена не замачивают, а сеют плотно, ведь часть может не прорасти. Оптимальная глубина посева — 2–5 см, а участок выбирают солнечный, где снег сходит быстрее всего.

Морковь

Бороздки (3-5 см) для «зимней» моркови нужно подготовить заранее, внести удобрения и засыпать семена до заморозков. Когда выпадет снег, его насыпают толстым слоем на грядки, чтобы защитить семена до весны.

Свекла

Перед посевом грядку перекапывают с компостом, делают бороздки 3–4 см, накрывают пленкой, чтобы не пересохли. Сухие семена морозостойких сортов высевают на расстоянии 5–8 см и прикрывают землей, листьями или торфом.

Редис

Почву для редиса готовят заранее, а посев начинают, когда температура опускается до 0°С. Семена засыпают землей (до 2 см) и добавляют слой мульчи 4–5 см — лучше всего подойдут торф или перегной.

Репа

Сухие семена репы садят на 3–5 см в заранее подготовленные бороздки. Сверху посевы покрывают торфом или песком, а после выпадения снега — насыпают дополнительный слой для лучшей защиты.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Скидка на коммуналку и бесплатный проезд: какие льготы в ноябре имеют люди с инвалидностью

Люди с инвалидностью в Украине могут пользоваться льготами на проезд, а отдельные категории — получать…

01.11.2026
  • Новости

Часть украинцев в 2026 году получит денежную помощь: список документов и куда обращаться

Официально работающие переселенцы, могут получить компенсацию по налогу на доходы физических лиц, уплаченному работодателем в…

01.11.2026
  • Новости

Пролезут в самую маленькую щель: как осенью надежно защитить дом и продукты от мышей и крыс

С наступлением холодов мыши и крысы ищут теплые места и доступ к еде, поэтому чаще…

01.11.2026
  • Новости

Домашняя консервация вздулась: когда заготовку можно спасти, а когда выбросить без раздумий

Вздутие крышки, пена или пузырьки в банке могут свидетельствовать об опасной порче домашней консервации. В…

01.11.2026
  • Новости

Приписали лишнее за тепло? Как проверить начисления по общедомовому счетчику

С началом отопительного сезона украинцы внимательно изучают платежки за коммунальные услуги, где одна из самых…

01.11.2026
  • Новости

Без окопов и штурмов: где в ВСУ нужен гражданский опыт мужчин 45+

Армии нужны не только физически выносливые бойцы, но и специалисты с опытом управления, ремонта техники…

01.11.2026