Ключевые тезисы:
С сентября по октябрь в украинских парках и скверах начинается «каштановый сезон». Этот период для многих превращается не только в осеннюю прогулку, но и в реальный способ заработка.
Как сообщают «Факты», в стране уже сформировался настоящий «теневой рынок» сбора каштанов. На этих плодах каждую осень зарабатывают себе на жизнь преимущественно социально незащищенные люди — пенсионеры и бездомные.
Ранее мы рассказывали, почему в Украине не поднимают пенсии до надлежащего уровня.
Пункты приема каштанов действуют во многих украинских городах, особенно в центральных и северных регионах. В этом году средняя цена составляет всего 4 гривны за килограмм, а за крупные партии — от полутонны — дают до 5 гривен. В прошлом году плата была выше — около 6 гривен.
Пиковыми днями для приемных пунктов остаются выходные. Люди собирают плоды для заработка и для развлечения. Заготовители рассказывают, что: «родители с детьми выходят на природу, а заодно приносят в пункты каштаны и получают несколько десятков гривен».
Отметим, что ежедневно такие пункты принимают от 200 до 400 килограммов каштанов. Собранное сырье сразу же продают оптовикам, ведь условий для хранения или сушки там нет. Более высокая цена, объясняют заготовители, доступна только тем, кто сдает продукцию большими партиями.
Каштаны, собранные в украинских городах, идут не только на внутренний рынок. Часть урожая закупают фармацевтические компании, а другую — экспортируют за границу.
Так, одним из ведущих покупателей каштанов в Украине на сегодняшний день является ООО «Сумыфитофармация», поставляющее переработанную в Восточную Европу.
Спрос на каштаны обусловлен широким спектром применения. Их используют для изготовления экстрактов, настоек и мазей, помогающих при варикозе, сосудистых заболеваниях и венозной недостаточности.
Хотя официальные данные об использовании украинского сырья отечественными фармпроизводителями отсутствуют, эксперты предполагают, что значительная часть экспорта направляется в Германию, Болгарию и Польшу. Ведь именно там производят популярные медицинские препараты:
Таким образом, украинские каштаны «возвращаются» в страну уже в виде готовых лекарственных средств.
Ценность каштанов не ограничивается фармацевтикой. Экстракты из этих плодов также входят в состав антивозрастных косметических средств.
Благодаря противоотечным и тонизирующим свойствам они улучшают кровообращение, стимулируют выработку коллагена, уменьшают морщины и повышают упругость кожи.
Кроме того, каштан добавляют в шампуни, маски и сыворотки для волос, поскольку он стимулирует их рост и предотвращает образование перхоти.
В пищевой промышленности из этих плодов производят муку, спирт, заменители кофе, джемы и даже консервы. В некоторых странах каштаны используют в производстве сладостей, сахара и шоколадных паст.
Таким образом, несмотря на низкую закупочную цену, для пожилых людей сбор каштанов остается ощутимой подмогой. За день трудолюбивый сборщик может собрать до 100–150 килограммов плодов и заработать 400–600 гривен. Для пенсионеров это хороший способ поддержать себя осенью, а для пунктов приема — стабильный сезонный бизнес.
Читайте также:
Какая будет погода в Украине в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.
Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Даже сильно загрязненная мягкая мебель можно легко привести в порядок дома. Есть два простых средства,…
Всего несколько простых ингредиентов – и вы можете сделать ароматный твердый сыр дома даже без…
В Украине изменили правила, позволяющие многим семьям получить долгожданную помощь в восстановлении жилья.
Уже две недели прошло от старта программы "Зимняя поддержка", однако не все подавшие заявки получили…