Забытый рецепт намазки из 90-х: это так вкусно, что можно проглотить язык

Прежде этот рецепт был настоящим хитом — им смазывали хлеб, делали бутерброды и даже подавали к праздничному столу. Теперь самое время припомнить этот непревзойденный вкус.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусную картошку, фаршированную мясом и яйцами.

Ингредиенты

• копченый сыр — 150 г;
• яйцо куриное — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.

Дополнительно:

• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец — 1/2 ч. л.
• майонез — 1 ст. л.
• сметана — 1 ст. л.
• соль — щепотка;
• батон — 1 шт.

Приготовление

1. Натрите копченый сыр на большой терке. Отварите куриные яйца, очистите, охладите и натрите на терке. Добавьте в сыр.
2. Очистите морковь, натрите на мелкой терке в сыром виде и добавьте в основную смесь. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в салат.
3. Заправьте майонезом и сметаной, посолите и приправьте молотым перцем. Нарежьте ломтиками батон и подсушите на сковороде, гриле или в духовке.
4. Выложите на каждую гренку 1 ст. л. приготовленной намазки. Украсьте бутерброды свежей зеленью и подайте на стол.

Читайте также:

• Картошка-гармошка с беконом: оригинальное блюдо на скорую руку
• Песочный пирог с яблоками, грушами и изюмом — без формы, без лишней суеты