Новости

Финский винегрет: новая версия любимого салата

Ключевые тезисы:

  • Финский винегрет — сытный и оригинальный салат на основе классического винегрета, дополненный яйцами, яблоком и сельдью.
  • Идеальное сочетание варёных овощей, филе сельди и маринованных огурцов создаёт насыщенный вкус, а заправка из сметаны или майонеза придаёт салату кремовую текстуру.
  • Финский винегрет отлично подойдёт как закуска на праздник или как самостоятельное блюдо в будни.

Финский винегрет

Финский винегрет отличается от привычного нам:  он более сытный и пикантный. В его составе — яйца, филе сельди и зелёное яблоко, а в качестве заправки — сметана или майонез. Подходит как для закуски, так и в роли полноценного блюда.

Ингредиенты

  • вареный картофель — 3 шт.,
  • вареная морковь — 1 шт.,
  • вареная свекла — 2 шт., лук — 1 шт.,
  • филе сельди — 300 г, яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.,
  • маринованные огурцы — 2 шт.,
  • кислое зеленое яблоко — 1 шт.,
  • растительное масло — 1 столовая ложка,
  • сметана или майонез — 4 столовые ложки,
  • зеленый лук — по вкусу.

Приготовление

  1. Порезать свеклу крупными кубиками и залить столовой ложкой масла.
  2. Лук нарезать кубиками и залить водой на 10 минут, чтобы ушла горечь.
  3. Все остальные продукты нарезать кубиками и смешать в одной миске.
  4. Добавить свеклу и отжатый от воды лук.
  5. Заправить салат сметаной или майонезом.

Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине, в пятницу, 10 апреля

В пятницу украинцев ждет прохладная и влажная погода. Синоптики предупреждают о заморозках, осадках и сильном…

09/04/2026 22:30
  • Новости

Магнитная буря в пятницу, 10 апреля

В пятницу над Украиной разразится магнитная буря. Ее интенсивность может повлиять на самочувствие и общее…

09/04/2026 21:30
  • Новости

Несправедливых начислений за коммуналку больше не будет: новые правила для платежек

В Верховной Раде планируют изменить систему начисления коммунальных платежей. Инициатива призвана устранить несоответствия в счетах…

09/04/2026 20:30
  • Новости

Без записей в трудовой книжке: Рада упростила процедуру подтверждения стажа

Парламент упростил процедуру подтверждения страхового стажа для украинцев. Новые правила позволяют оформить пенсию без трудовой…

09/04/2026 19:30
  • Новости

«Третья» платежка за газ на подходе: когда придет и сколько придется платить

В апреле часть украинцев получит дополнительные счета за газ. Речь идет об оплате технического обслуживания…

09/04/2026 18:30
  • Статьи

Покой и надежда в каждый дом: что значит Пасха и почему этот праздник особенный

Пасха — самый большой христианский праздник, объединяющий людей в вере, надежде и радости. В этот…

09/04/2026 18:00