Духовка не нужна: готовим ленивый «Сметанник» за 20 минут

Этот десерт не требует выпечки, а результат получается не хуже классического торта. Обязательно попробуйте!

Раньше мы рассказывали, как приготовить шоколадный торт без выпекания.

Ингредиенты

• Пряники – 600 г
• Сметана 30% – 800 г
• Бананы – 4 шт.
• Кокосовая стружка – 150 г
• Шоколад – 90 г
• Сахарная пудра – 150 г

Приготовление

1. Смешиваем сметану с сахарной пудрой. Не сбиваем. Не желательно заменять сахарную пудру сахаром, поскольку крем может стать жидким.
2. Застилаем глубокую миску пищевой пленкой с припуском по краям, чтобы завернуть готовый торт. Когда торт пропитается, нужно будет его перевернуть.
3. Выкладываем на дно слой сладкой сметаны, слой нарезанных бананов (толщиной 1 см), слой разрезанных пополам пряников. Между слоями добавляем немного кокосовой стружки. Повторяем слои. Последний слой пряников кладем плоской стороной вверх.
4. Заворачиваем пленку и оставляем торт на 2–3 часа для утечки при комнатной температуре.
5. Через 2–3 часа убираем миску с тортом в холодильник еще на 2–3 часа.
6. Перед подачей на стол присыпаем торт тертым шоколадом.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)