Вкуснейший итальянский пирог: всех ингредиентов нужно по 12 ложек

Удивите своих родных и гостей вкуснейшим итальянским пирогом, который готовится по особому правилу: всех ингредиентов нужно по 12 ложек! Это очень удобно и быстро – убедитесь в этом сами!

Раньше мы рассказывали, как приготовить банановый пудинг в микроволновке: вкусный десерт за 7 минут.

Ингредиенты

• Мука – 12 столовых ложек
• Сахар – 12 столовых ложек
• Молоко – 12 столовых ложек (240 миллилитров)
• Растительное масло – 12 столовых ложек (240 миллилитров)
• Разрыхлитель – 2 чайные ложки
• Яйца – 3 штуки
• Лимон – половина
• Соль – щепотка

Приготовление

1. Берем глубокую миску и вбиваем в нее яйца.
2. Добавляем сахар и щепотку соли.
3. Венчиком или миксером на низкой скорости сбиваем массу до однородности.
4. Вливаем молоко и масло, снова перемешиваем.
5. С половины лимона снимаем цедру с помощью мелкой терки и выдавливаем сок.
6. Цедру и лимонный сок добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.
7. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно всыпаем в жидкую массу, замешивая однородное и густое тесто, по консистенции похоже на то, из которого делают оладьи.
8. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой.
9. Выливаем тесто и ставим форму в духовку, нагретую до 180 градусов.
10. Выпекаем 30–35 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.
11. Охлаждаем десерт, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем на стол.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)