Новости

Эта закуска станет хитом любого застолья: маринуем грибы с болгарским перцем

Этот рецепт маринованных грибов с болгарским перцем пригодится каждому, кто ценит скорость приготовления и неповторимый вкус. Ее точно оценят и ваша семья, и гости!

Раньше мы рассказывали, как приготовить самую вкусную квашеную капусту за 24 часа.

Ингредиенты

  • шампиньоны – 500 г
  • красный болгарский перец – 2 шт.
  • масло растительное – 75 мл
  • чеснок – 6 зубчиков
  • укроп – 5-6 веточек
  • мед – 1 ч. ложка
  • яблочный уксус – 3 ст. ложки
  • соль – 1 ч. ложка
  • черный перец – 5-6 горошин

Приготовление

  1. Грибы промойте и порежьте на части. Перец порежьте тонкой соломкой. Также порежьте мелко укроп и чеснок.

  2. В сковороде разогрейте масло, положите порезанный перец и жарьте на среднем огне до мягкости (минут 7–10).

  3. Добавьте к перцу грибы. Посолите.

  4. Влейте уксус и мед, добавьте горошины черного перца. Перемешайте и тушите все 2–3 минуты.

  5. В конце добавьте чеснок и укроп, накройте сковороду крышкой и оставьте так до полного охлаждения.

  6. Только что грибы полностью остынут, переложите их в стеклянные банки (или другую емкость) и поставьте в холодильник на восемь часов.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Зеленский озвучил главное условие для окончания войны: в чем оно заключается

Украина официально передала свои дипломатические предложения по завершению военного конфликта не только стратегическим союзникам, но…

27.06.2026
  • Новости

Отпуск по уходу за младенцем: имеют ли право бабушки и дедушки

Рождение ребенка – это не только большая радость, но и значительные бытовые заботы, которые часто…

27.06.2026
  • Новости

Новые даты и праздники июля: какие важные события и религиозные памятные дни ждут украинцев

Июль принесет украинцам немало важных событий — от профессиональных и государственных праздников до больших религиозных…

27.06.2026
  • Новости

«Невидимая нить» в банкомате: пенсионеров предупредили о новой ловушке для банковских карт

Банкомат, «съевший» карточку, внезапно предлагающий помощь незнакомец или странная накладка на устройстве – все это…

27.06.2026
  • Новости

Погода на выходные, 27-28 июня

Какой будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.

26.06.2026
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 27 июня

Суббота принесет геомагнитные колебания, способные неожиданно сказаться на здоровье и эмоциональном состоянии — специалисты советуют…

26.06.2026