Новости

Эта закуска станет хитом любого застолья: маринуем грибы с болгарским перцем

Этот рецепт маринованных грибов с болгарским перцем пригодится каждому, кто ценит скорость приготовления и неповторимый вкус. Ее точно оценят и ваша семья, и гости!

Раньше мы рассказывали, как приготовить самую вкусную квашеную капусту за 24 часа.

Ингредиенты

  • шампиньоны – 500 г
  • красный болгарский перец – 2 шт.
  • масло растительное – 75 мл
  • чеснок – 6 зубчиков
  • укроп – 5-6 веточек
  • мед – 1 ч. ложка
  • яблочный уксус – 3 ст. ложки
  • соль – 1 ч. ложка
  • черный перец – 5-6 горошин

Приготовление

  1. Грибы промойте и порежьте на части. Перец порежьте тонкой соломкой. Также порежьте мелко укроп и чеснок.

  2. В сковороде разогрейте масло, положите порезанный перец и жарьте на среднем огне до мягкости (минут 7–10).

  3. Добавьте к перцу грибы. Посолите.

  4. Влейте уксус и мед, добавьте горошины черного перца. Перемешайте и тушите все 2–3 минуты.

  5. В конце добавьте чеснок и укроп, накройте сковороду крышкой и оставьте так до полного охлаждения.

  6. Только что грибы полностью остынут, переложите их в стеклянные банки (или другую емкость) и поставьте в холодильник на восемь часов.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Пенсионный фонд напомнил о новых требованиях к выходу на пенсию: что изменится с 1 января

С начала 2026 года в Украине стартует очередной этап пенсионной реформы, меняющий условия выхода на…

24/12/2025 14:45
  • Новости

В декабре украинцам на карты поступят специальные выплаты через два месяца: кто их получит

До конца декабря украинцы получат денежные выплаты сразу за октябрь и ноябрь. Кому и сколько…

24/12/2025 14:20
  • Новости

Повышение тарифов на воду: в правительстве было принято важное решение

Кабинет Министров обратился в НКРЭКУ по поводу запланированных изменений тарифов на водоснабжение и водоотвод. Когда…

24/12/2025 13:20
  • Новости

Жителям трех регионов будет предоставляться новая денежная помощь: как оформить выплаты

Для внутренне перемещенных лиц в Украине была запущена программа денежной помощи на ремонт жилья. Что…

24/12/2025 11:30
  • Статьи

Как случайная покупка стала настоящим кладом: рождественская история

Ми продовжуємо серію публікацій про речі, які на перший погляд здаються непотрібними, а насправді можуть…

24/12/2025 10:35
  • Новости

Яд или все абсолютно безопасно: можно ли есть вареное яйцо, если желток посерел

Чтобы получить яйца с желаемой консистенцией белка и желтка, важно соблюдать правильное время варки. Что…

24/12/2025 09:39