Новости

Эта закуска станет хитом любого застолья: маринуем грибы с болгарским перцем

Этот рецепт маринованных грибов с болгарским перцем пригодится каждому, кто ценит скорость приготовления и неповторимый вкус. Ее точно оценят и ваша семья, и гости!

Раньше мы рассказывали, как приготовить самую вкусную квашеную капусту за 24 часа.

Ингредиенты

  • шампиньоны – 500 г
  • красный болгарский перец – 2 шт.
  • масло растительное – 75 мл
  • чеснок – 6 зубчиков
  • укроп – 5-6 веточек
  • мед – 1 ч. ложка
  • яблочный уксус – 3 ст. ложки
  • соль – 1 ч. ложка
  • черный перец – 5-6 горошин

Приготовление

  1. Грибы промойте и порежьте на части. Перец порежьте тонкой соломкой. Также порежьте мелко укроп и чеснок.

  2. В сковороде разогрейте масло, положите порезанный перец и жарьте на среднем огне до мягкости (минут 7–10).

  3. Добавьте к перцу грибы. Посолите.

  4. Влейте уксус и мед, добавьте горошины черного перца. Перемешайте и тушите все 2–3 минуты.

  5. В конце добавьте чеснок и укроп, накройте сковороду крышкой и оставьте так до полного охлаждения.

  6. Только что грибы полностью остынут, переложите их в стеклянные банки (или другую емкость) и поставьте в холодильник на восемь часов.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине, в среду, 25 марта

Синоптики прогнозируют спокойную погоду в Украине на 25 марта. В большинстве регионов осадков не будет,…

24/03/2026 22:30
  • Новости

Прогноз магнитных бурь на среду, 25 марта

Геомагнитная обстановка на Земле остается нестабильной уже несколько дней подряд. 25 марта по-прежнему ожидается сильная…

24/03/2026 21:30
  • Новости

Что есть на завтрак, чтобы жить дольше: новые открытия ученых

Утренний прием пищи определяет самочувствие в течение дня и общее состояние здоровья в будущем. Новые…

24/03/2026 20:30
  • Новости

Румыния пересмотрела помощь украинцам: как теперь рассчитывают выплаты

Румыния обновила правила предоставления социальной помощи украинцам, находящимся под временной защитой. Отныне при расчете выплат…

24/03/2026 19:30
  • Новости

Секрет вкусной капусты: простой рецепт с луком и ароматными специями

Если хочется чего-нибудь традиционного, но с интересным вкусом – попробуйте приготовить капусту по этому рецепту.…

24/03/2026 19:00
  • Новости

Деньги не пропадают: кто имеет право на пенсию умершего родственника

Начисленная, но не выплаченная пенсия не аннулируется после смерти человека. Она переходит к наследникам, что…

24/03/2026 18:30