Новости

Самая вкусная квашеная капуста за 24 часа: простой рецепт

Обожаете квашеную капусту, но нет времени для долгого ожидания? Приготовьте ее по этому простому рецепту – и получите любимое блюдо в максимально короткие сроки. Ну а будет смаковать эта квашеная капуста так, чтобы будете готовить ее снова и снова!

Раньше мы рассказывали, как приготовить консервированные помидоры с яблоками и сладким перцем.

Ингредиенты

  • Капуста – 3 кг
  • Морковь – 2 шт
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Мед – 1 чайная ложка
  • Соль – 1,5 столовые ложки
  • Вода кипяченая

Приготовление

  1. Капусту промойте и мелко нашинкуйте.
  2. Моркву натрите на крупной терке или порежьте тонкой соломкой.
  3. Капусту и морковь соедините, но не думайте руками.
  4. Выложите капусту в большую банку, желательно трехлитровую, или в две банки по 1,5 литра.
  5. Капусту хорошо утрамбуйте и залейте кипяченой водой.
  6. Сверху насыпьте соль, далее — сахар и мед.
  7. Поставьте банку в кастрюлю и прикройте крышкой. Через сутки квашеная капуста будет готова.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Новая фамилия, старые документы: нужно ли переоформлять недвижимость после брака

Смена фамилии после вступления в брак или развода часто заставляет задуматься, нужно ли обновлять документы…

18.09.2026
  • Новости

Сгорит ли пенсия: что ждет украинцев, которые годами работали в Польше и Германии

Многие украинцы, вернувшись с заграничных заработков, сталкиваются с жестким сюрпризом при попытке оформить пенсионные выплаты.…

18.09.2026
  • Новости

«Золотая капуста» на зиму: добавьте одну специю – и цветная капуста станет яркой и ароматной

Куркума превратит обычную цветную капусту в яркую «золотую» закуску, а кориандр, горчица и перец придадут…

18.09.2026
  • Новости

Бабье лето или резкое похолодание? Укргидрометцентр обнародовал прогноз на 18 сентября

18 сентября в Украине будет преобладать теплая и комфортная погода, но не обойдётся без дождей.…

17.09.2026
  • Новости

После всплеска солнечной активности: что ждет Землю 18 сентября

После всплеска геомагнитной активности 16–17 сентября ситуация на Земле начнёт стабилизироваться. NOAA прогнозирует на 18…

17.09.2026
  • Новости

Рыба пахнет болотом: как избавиться от неприятного запаха перед жаркой

Карп, карась или сом иногда имеют характерный запах тины, даже если рыба свежая. Перед жаркой…

17.09.2026