Новости

Повторный урожай капусты: как получить еще больше с одной грядки

Ключевые тезисы:

Повторный урожай капусты возможен благодаря новым маленьким головкам, образующимся после срезки.
Броколи и цветная капуста дают наибольший потенциал для второго урожая из одного растения.
Правильный уход после сбора: подкормка, полив, удаление пасынков и больных листьев – ключ к успеху.
Повторный урожай может достигать 50% и более первичного, если соблюдать простые агротехнические правила.

Огородники заметили: после срезки белокочанной капусты на початке со временем начинают образовываться новые маленькие головки.

Ранее мы рассказывали, как правильно компостировать навоз: эффективные советы для богатого урожая.

Если оставить несколько таких головок, подкормить и регулярно поливать растения можно собрать еще один урожай.

У брокколи и цветной капусты эта особенность выражена особенно ярко: из тех же растений удается фактически получить два урожая.

Сразу после уборки соцветий брокколи или цветной капусты растения подкармливают азотными удобрениями (40-50 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и вносят на 1 кв. м). На каждом кусте формируют не больше двух пасынков. Больные листья удаляют. Соцветия удаляют выборочно, когда они достигают товарного размера, примерно через 20-30 дней.

Чтобы получить повторный урожай, важно правильно формировать растение. После первого сбора необходимо срезать только головки, оставляя здоровые листья и часть стебля. Это стимулирует рост боковых побегов и образование новых соцветий.

Кроме того, регулярный полив и мульчирование почв помогают сохранить влагу и питательные вещества, что значительно повышает шансы на второй урожай.

У белокочанной капусты повторный урожай может составлять до 30–50% от первого, а у брокколи и цветной капусты часто достигает почти полного объема первоначального урожая.

Не забывайте также о профилактических обработках против вредителей и болезней – это защитит молодые головки и позволит получить качественный повторный урожай.