Новости

Незаслуженно забытый рецепт 70-х: готовим заливной пирог с капустой

Хрустящая корочка, аромат тушеной капусты и нежное тесто – именно таким был пирог, который так часто готовили наши бабушки. Сегодня мы напомним вам этот простой и вкусный рецепт.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивую пиццу из батона.

Ингредиенты

  • Масло – 50 г
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 300 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Приготовление

1. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2. Морковь натрите на большой терке и добавьте в лук. Обжарьте еще несколько минут.
3. Нашинкуйте капусту, добавьте к моркови и луку. Посолите, поперчите и тушите в течение 15 минут.
4. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сметану, соль и тщательно все взбейте.
5. Добавьте муку и разрыхлитель. Вместо жидкого теста
6. В стеклянную форму для выпечки переложите готовую капусту, залейте все тестом. По желанию, посыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Проверь счет: инструкция, как узнать, не списывают ли Киевстар и lifecell лишние средства

Непонятные списания с мобильного счета — это всегда неприятно. Проверить, на какие услуги тратятся средства,…

12.07.2026
  • Новости

Как одновременно получать базовую помощь и пособие по безработице в 2026: юристы назвали условия

Появление базовой социальной помощи вызвало немало вопросов относительно ее совмещения с другими государственными выплатами. Юристы…

12.07.2026
  • Новости

Консервированная кукуруза как в магазине: простой домашний рецепт для зимних запасов

Если в этом году кукуруза порадовала щедрым урожаем, не торопитесь использовать ее только для варки.…

12.07.2026
  • Новости

Оформление инвалидности после операции: сколько лет стажа требует закон и как рассчитают выплаты

Вопрос назначения социальных выплат и пенсий по состоянию здоровья всегда сопровождается многими юридическими нюансами. Особенно…

12.07.2026
  • Статьи

Трехкулачковый или четырехкулачковый: как выбрать патрон для токарного станка под ваши задачи

Успех и безопасность токарной обработки во многом зависят от надежности фиксации заготовки. Токарный патрон является…

11.07.2026
  • Новости

Пчелиная пыльца: в чем ценность уникального суперфуда и как его правильно употреблять

Пчелиная пыльца, которую еще называют обножкой, — это настоящий природный концентрат биологически активных веществ. По…

11.07.2026