Новости

Незаслуженно забытый рецепт 70-х: готовим заливной пирог с капустой

Хрустящая корочка, аромат тушеной капусты и нежное тесто – именно таким был пирог, который так часто готовили наши бабушки. Сегодня мы напомним вам этот простой и вкусный рецепт.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивую пиццу из батона.

Ингредиенты

  • Масло – 50 г
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 300 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Приготовление

1. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на масле до золотистой корочки.
2. Морковь натрите на большой терке и добавьте в лук. Обжарьте еще несколько минут.
3. Нашинкуйте капусту, добавьте к моркови и луку. Посолите, поперчите и тушите в течение 15 минут.
4. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сметану, соль и тщательно все взбейте.
5. Добавьте муку и разрыхлитель. Вместо жидкого теста
6. В стеклянную форму для выпечки переложите готовую капусту, залейте все тестом. По желанию, посыпьте кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Наследство без наследников: когда имущество переходит к государству и можно ли его вернуть

В Украине имущество умершего человека не может оставаться без владельца даже при отсутствии наследников. В…

12/04/2026 15:20
  • Новости

Депортация из Европы: за что могут выслать — самые распространённые причины

Украинцы, находящиеся в странах Евросоюза, могут столкнуться с депортацией из-за нарушения действующих правил. Чаще всего…

12/04/2026 14:10
  • Пенсионное дело

Пенсию можно получать за другого человека: как оформить доверенность — какие ограничения

Можно получать пенсию вместо её владельца, оформив соответствующую доверенность. Действие документа ограничено по времени и…

12/04/2026 13:00
  • Новости

“Зарядное” для телефона нагревается: это нормально или опасно — что проверить в первую очередь

Во время зарядки смартфона блок питания может нагреваться, и это не всегда проблема. Однако резкое…

12/04/2026 12:00
  • Новости

Пенсии для военнослужащих: как оформить выплаты и куда обращаться – общие правила

Пенсионный фонд разъяснил основные правила назначения пенсий военнослужащим и их семьям. Порядок действий зависит от…

12/04/2026 11:00
  • Новости

Банки в апреле усиливают контроль: какие переводы проверяют — и когда понадобятся справки

В апреле 2026 года украинские банки активно проверяют финансовые операции клиентов. В поле зрения попадают…

12/04/2026 10:00