Свекла со светлыми кольцами внутри: в чем причина и как с этим бороться

Ключевые тезисы:

• Кольцовость свеклы – это появление светлых колец внутри часто встречающегося корнеплода.
• Основные причины: жара и недостаток влаги, избыток удобрений или навоза, сортовые особенности, некачественные семена.
• При переопылении с кормовой свеклой семена теряют сортовые качества; большие плоды чаще имеют светлые кольца.
• Избежать кольцевости поможет равномерный полив, умеренное внесение удобрений, качественные семена и правильный севооборот.

Довольно часто свекла в разрезе чередуется светлыми кольцами. Этот симптом называется «кольцевость свеклы».

Раньше мы рассказывали, когда убирать морковь, чтобы она была вкусной и долго хранилась — самое благоприятное время.

Причин такого явления может быть несколько:

• неблагоприятные условия (жара, нехватка влаги) при активном формировании корнеплода;
• внесение навоза или общий избыток минеральных удобрений;
• сортовая особенность (некоторые сорта свеклы более склонны к кольцевости в условиях стресса);
• некачественные семена.

При небрежном ведении семеноводства столовая свекла может переопыляться с кормовой, в результате семена теряют свои сортовые качества. Также большие корнеплоды одного сорта и возраста обычно имеют больше светлых колец. Как в будущем избежать кольцевости, понятно по причинам появления этого симптома.

Чтобы минимизировать риск появления светлых колец, огородникам следует соблюдать несколько правил:

1. Во-первых, поддерживать равномерный полив, ведь резкие перепады влажности почвы провоцируют развитие дефекта.
2. Во-вторых, следует избегать избыточного внесения свежего навоза и азотных удобрений, которые могут стимулировать неестественный рост и провоцировать кольцевость.
3. Важную роль играет и выбор качественных семян проверенных сортов, отличающихся устойчивостью к стрессовым факторам.
4. Не менее важно правильное чередование культур: свеклу лучше высаживать после огурцов, лука, картофеля, но не после капустных или моркови.
5. Опытные огородники советуют также собирать урожай вовремя – переросшие корнеплоды чаще имеют кольца.

Таким образом, грамотный уход и соблюдение агротехники помогут сохранить равномерную окраску свеклы.

Читайте также:

• Украинцев, у которых есть огороды, заставят платить налоги: сколько придется выложить (видео)
• Две категории граждан лишат права на перерасчет пенсий: больше повышений не будет (видео)