Новости

Придется платить по 100 гривен за бутылку: в Украине назревает дефицит популярного продукта

Ключевые тезисы:

Урожай подсолнечника в этом году существенно снизился из-за засухи, разрушения Каховской ГЭС, отсутствия орошения, нашествия саранчи, а также заморозки в западных регионах.
Сбор с полей составляет всего 0,2–0,3 т/га, из-за чего фермеры терпят значительные убытки и вынуждены перепахивать посевы.
Цены на подсолнечное масло уже выросли: в июне средняя цена превысила 80 грн/л, а осенью может достичь 90–100 грн/л.
Дефицита масла не будет, ведь большие площади подсолнечника остаются в степной зоне, однако цена будет расти из-за инфляции и сокращения предложения на рынке.

Из-за засухи летом урожай подсолнечника достаточно низкий, из-за чего эксперты прогнозируют повышение цен на масло. В связи с дефицитом, цена за бутылку подсолнечного масла может достигать 100 гривен.

Ранее мы рассказывали, что цены выросли и на популярный фрукт.

Причины неурожая подсолнечника

В частности, фермеры Херсонщины зафиксировали потерю немалого количества подсолнечника. Причинами стали:

жара и отсутствие осадков летом;
разрушение Каховской гидроэлектростании, что практически лишило юг Украины системы орошения;
нашествие саранчи;
уничтожение полей российскими оккупантами.

В связи с сложившейся ситуацией аграрии имеют огромные потери.

Сбор урожая составляет всего 0,2-0,3 тонны с гектара, что значительно меньше нормы.

Сейчас большинство агрохозяйств стали перепахивать подсолнечник, поскольку ждать осени нет смысла. Единственной надеждой на улучшение ситуации есть поздние посевы, благодаря которым можно получить дополнительный урожай.

Пострадали посевы и в западных регионах Украины. Там причиной потерь стали майские и июньские заморозки.

По словам заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, уменьшение урожая подсолнечника безоговорочно будет. Впрочем, он уверяет, что все не так критично – без масла украинцы не останутся.

В частности, большие площади подсолнечника остаются в степной зоне Украины – в Кировоградской, Николаевской, Одесской и Полтавской областях.

По прогнозам Украинской зерновой ассоциации, урожай подсолнечника в этом году составит около 13,5-14 миллионов тонн.

Цены на подсолнечное масло

Цены на подсолнечное масло уже выросли. В июне средняя стоимость литра такого масла превысила 80 гривен, а в июле цены выросли еще на 0,4%.

Запасы в прошлом сезоне уже заканчиваются, а перерабатывающие предприятия чаще переходят на сою и рапс, что для них выгоднее.

Поэтому на рынке наблюдается сокращение предложения подсолнечного масла.

На цены влияет общая инфляция, ведь в июле продукты подорожали в среднем на 22,6% по сравнению с прошлым годом.

По прогнозам экспертов, стоимость подсолнечного масла и дальше будут увеличиваться, но не из-за нехватки сырья, а из-за экономических факторов. В частности, уже осенью литр подсолнечного масла может стоить около 90-100 гривен.

Источник: Today