Новости

Горячая закуска для всей семьи: картофель с начинкой под запечённой корочкой

Ключевые тезисы:

  1. Простой и сытный рецепт – запечённый картофель с насыщенной начинкой из сыра, бекона и сметаны.
  2. Доступные ингредиенты и минимум усилий – всё, что нужно, уже есть на кухне.
  3. Идеально для ужина или угощения гостей – эффектная подача и аппетитный вкус.

Печеный картофель с сыром и беконом

Ингредиенты

  • Картофель – 6 штук,
  • сыр твердый – 80 граммов,
  • копченый бекон (сало) – 100 граммов,
  • зеленый лук, соль – по вкусу,
  • сметана – 1 столовая ложка,
  • сливочное масло – 30 граммов,
  • масло для смазывания.

Приготовление

  1. Духовку разогреть до 220 градусов.
  2. Картошку хорошо вымыть, проколоть вилкой в нескольких местах, смазать тонким слоем масла, посолить и выложить на противень. Поместить в разогретую духовку и запекать, пока картофель будет легко спадать с ножа при прокалывании.
  3. Пока картофель печется, на сухой сковороде подрумянить бекон. Снять с огня.
  4. Достать картофель из духовки и в каждой сверху сделать большой надрез в форме лодочки. С помощью чайной ложки достать столько мякоти, сколько это возможно, чтобы картофелина еще удерживала свою форму.
  5. Мякуш картошки поместить в глубокую миску и добавить сметану, измельченный лук, масло, натертый сыр, соль по вкусу и бекон. Хорошо перемешать.
  6. Наполнить начинкой картофелины и поставить обратно в разогретую духовку.
  7. Печь еще 10-12 минут, пока поверхность начинки хорошо подрумянится.

Анна Витальевна, г. Запорожье

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Почему при необратимых болезнях инвалидность дают всего на год? В Минздраве дали четкое объяснение

После ликвидации МСЭК в Украине заработала новая система оценки повседневного функционирования личности (ОПФЛ). Реформу презентовали…

01.07.2026
  • Новости

Крах империи: на какие 5 государств по прогнозу искусственного интеллекта, распадется Россия

ChatGPT проанализировал распространенные среди экспертов сценарии возможного будущего Российской Федерации. В ответе нейросеть обозначила несколько…

01.07.2026
  • Новости

Сколько воды нужно пить пожилым людям: врач назвал главную ошибку после 60 лет

После 60 лет организм начинает работать по-другому. Одно из возрастных изменений, о котором мало кто…

01.07.2026
  • Новости

Окрошка, которая спасает в жару: без кваса и лишних хлопот — будете готовить через день

В жару возиться с домашним квасом хочется не каждой хозяйке. Прекрасный выход – сделать окрошку…

01.07.2026
  • Новости

Прогноз на 1 июля: в Киеве — до +33 °C, а на Западе объявлен желтый уровень опасности

Первый день июля принесет Украине резко контрастную погоду. В некоторых регионах будет царить экстремальная жара,…

30.06.2026
  • Новости

К Земле движется поток солнечной плазмы: прогноз магнитных бурь на 1 июля

После серии солнечных выбросов геомагнитная обстановка вокруг Земли ещё не вернулась в спокойное состояние. В…

30.06.2026