Новости

Виноград без косточек: когда это признак проблемы, а когда – преимущество

Ключевые тезисы:

  • Бессемянность винограда распространена у популярных сортов — Лора, Аркадия, Подарок Запорожья, Кеша-1, Атлант и др.

  • Причины бессеменности две: отсутствие оплодотворения (горошения) из-за неблагоприятной погоды и развития ягод с недоразвитыми семенами, характерно для кишмишних сортов.

  • Кишишные сорта высоко ценятся благодаря удобству в потреблении, приятному вкусу и широкому использованию — от свежего употребления до сушки на изюм.

  • Для стабильных урожаев важны условия опыления: садоводы советуют высаживать сорта-опылители и следить за подпиткой кустов, ведь погода сильно влияет на завязывание ягод.

Довольно часто такие популярные сорта, как Лора, Аркадия, Подарок Запорожья, Кеша-1 (Талисман), Атлант и другие, ягоды оказываются без семян.
Бессемена винограда могут возникать по двум причинам.

Ранее мы рассказывали, как спасти виноград от появления трещин.

Во-первых, когда оплодок развивается без оплодотворения – пыльца не попадает на рыльце пестика. В этом случае вырастают мелкие, круглые ягоды без семян, происходит так называемое горошение. Это особенно характерно для сортов и гибридов с функционально женским типом цветка. Причина чаще всего – неблагоприятная погода в период цветения.

Во-вторых, околоплодник может развиваться и после оплодотворения, но семена при этом остаются недоразвитыми – мелкими, пустыми и практически не чувствуются при еде. Ягоды при этом достигают обычного размера, почаще овальной формы. Это характерно для кишмишных сортов — черных, белых, розовых и других.

Садоводы отмечают, что бессемянность не всегда является недостатком — наоборот, именно кишмишные сорта пользуются наибольшим спросом на рынке благодаря удобству в потреблении и приятном вкусе. Такие ягоды идеально подходят для свежего употребления, приготовления изюма, использования в выпечке и кулинарии.

При выращивании следует учитывать условия опыления и погодные факторы: холодные дождливые дни или сильная жара во время цветения способны резко уменьшить количество завязанных ягод. Поэтому для стабильных урожаев виноградари советуют высаживать рядом сорта-опылители и заботиться о сбалансированной подкормке кустов.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Фаршированные котлеты в картофельной «шубе»: простой рецепт необычного ужина

Сочные котлеты с ароматной начинкой, завернутые в румяную картофельную «шубу» — блюдо, которое легко может…

29.09.2026
  • Новости

Превратите квартиру в «термос»: 5 хитрых трюков, как повысить температуру без отопления

Когда в квартире холодно из-за отсутствия отопления или блэкаута, важно не только согреть помещение, но…

29.09.2026
  • Новости

На ваше имя могли оформить чужой кредит: как это проверить

Кредит, которого человек не принимал, может появиться в его кредитной истории из-за мошенничества или ошибки.…

29.09.2026
  • Новости

Отказы в выплатах 15 млн гривен военным: Рада меняет правила обжалования

Военнослужащие и семьи погибших получают одноразовую денежную помощь по разным причинам, а в случае отказа…

29.09.2026
  • Новости

Часть стажа для пенсии не засчитают: в Пенсионном фонде назвали периоды

Не все периоды автоматически засчитывают в страховой стаж для пенсии. В Пенсионном фонде сделали заявление.

29.09.2026
  • Новости

В Украине приостановили оформление паспортов: что нужно знать

В Украине временно приостановлено оформление паспортных документов. В Государственной миграционной службе объяснили причину.

29.09.2026