Новости

Невероятно вкусный и нежный торт на кефире «Три стакана»: все смешали — и в духовку

Если вы не любите долго находиться на кухне, но порадовать родных вкусным десертом хочется, то этот рецепт будет для вас находкой.

Вам будет интересно: Легкий и нежный, как облако: готовим вкуснейший торт Белоснежка без выпечки

Ингредиенты для торта «Три стакана»

Для теста:

  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • кефир — 1 стакан;
  • сода — 1 ч. л.

Для крема:

  • сливочное масло — 200 г;
  • вареная сгущенка — 1 банка;
  • 1 пакетик ванильного сахара — по желанию.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Влейте кефир, добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным и без комочков.
  2. Всыпьте соду в самом конце, чтобы реакция с кефиром сохранила воздушность теста.
  3. Перелейте тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму. Выпекайте 30–35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Если верх начнет сильно подрумяниваться, накройте фольгой.
  4. Взбейте размягченное сливочное масло до пышности, затем по одной ложке добавляйте вареную сгущенку, продолжая взбивать до кремовой консистенции.
  5. Остудите пирог, разрежьте на два коржа, промажьте кремом и украсьте по желанию — орехами, шоколадной стружкой или фруктами.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Статьи

Здоровье в старшем возрасте: как витамины помогают оставаться активными с Okhealth

С возрастом организм начинает работать иначе: метаболизм замедляется, костная и мышечная масса уменьшаются, а иммунитет…

13/02/2026 00:31
  • Новости

Перед выходными в Украине — тепло и облачно: какой будет погода в регионах 13 февраля

В пятницу, 13 февраля, в Украине ожидается дальнейшее повышение температуры. В большинстве регионов столбики термометров…

12/02/2026 22:30
  • Новости

В пятницу Землю накроет магнитная буря: когда ждать пика и как уберечься

В пятницу, 13 февраля, ожидается повышенная солнечная активность, способная вызвать магнитную бурю средней силы. Специалисты…

12/02/2026 21:30
  • Новости

Почему отказывают в регистрации места жительства в 2026 году: самые распространенные причины

Несмотря на упрощение процедуры регистрации места жительства через «Дію», украинцы по-прежнему сталкиваются с отказами. Чаще…

12/02/2026 20:30
  • Новости

До 430 тысяч гривен на семью: правительство запускает новую программу беспроцентных займов

Кабинет Министров запускает программу беспроцентного кредитования для граждан. Займы будут предоставляться сроком до 15 лет…

12/02/2026 19:30
  • Новости

Систему мобилизации в 2026 году изменят кардинально: что готовят в Раде

В Верховной Раде готовят масштабные изменения в системе мобилизации. Депутаты и Министерство обороны обещают уменьшить…

12/02/2026 18:30