Новости

Идеальные малосольные огурцы: простой рецепт на скорую руку

Хотите быстро приготовить хрустящие и ароматные малосольные огурцы? Этот простой рецепт поможет сделать их за один день – очень быстро и легко, даже если вы это делаете впервые.

Раньше мы рассказывали, как приготовить самые сладкие помидоры на зиму.

Ингредиенты

  • огурцы – 1 кг
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2–3 зубчика
  • укроп и петрушка свежие – по вкусу

Для маринада:

  • вода (кипяток) – 1 л
  • соль – 2 ст. ложки
  • сахар – 2 ст. ложки
  • семена кориандра – 0,5 ч. ложки
  • лавровый лист – 2 шт.
  • перец горошком – 0,5 ч. ложки
  • растительное масло – 2 ст. ложки
  • яблочный уксус – 3 ст. ложки

Приготовление

  1. Отрежьте у огурцов кончики, положите их в глубокую миску, добавьте петрушку и укроп, нарезанный кольцами лук и очищенные дольки чеснока.
  2. Для маринада смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
  3. Залейте огурцы маринадом. Оставьте их около двух часов при комнатной температуре и отправьте в холодильник на несколько часов.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Кто и как может получить разовую денежную помощь до 3 100 гривен: разъяснение ПФУ

Единовременная денежная помощь, максимальный размер которой достигает 3 100 гривен, некоторым категориям граждан начисляется автоматически…

19.06.2026
  • Новости

Одна ложка этого порошка перевернет ваше представление о борще: секретный ингредиент

Шеф-повара обнаружили неожиданный секрет идеального борща. Достаточно одной ложки, чтобы усилить цвет и сделать вкус…

19.06.2026
  • Новости

Как популярная добавка для суставов может ускорять развитие болезни Альцгеймера

Анализ масштабных медицинских данных показал, что употребление этого препарата связано с ускоренным прогрессированием когнитивных нарушений…

18.06.2026
  • Новости

Синоптики предупредили о погодных сюрпризах 19 июня: к чему готовиться

19 июня погода в Украине успокоится благодаря влиянию области повышенного атмосферного давления. При этом в…

18.06.2026
  • Новости

Землю накроет солнечный ветер: прогноз магнитных бурь на 19 июня

19 июня не прогнозируется значительной геомагнитной бури. Несмотря на небольшое усиление солнечной активности, показатели останутся…

18.06.2026
  • Новости

Правда ли, что пенсии отменят: что говорит экс-министр социальной политики

Будущие пенсионеры переживают, что государство отменит пенсионные выплаты из-за критического старения населения и дефицита налогоплательщиков.…

18.06.2026