Всего по три стакана: готовим самые тонкие и нежные блины без весов

Идеальная пропорция муки, молока и воды – вот что делает блины тонкими, эластичными и вкусными. Обязательно приготовьте любимое блюдо по этому простому рецепту!

Раньше мы рассказывали, как приготовить нежнейшее песочное печенье из четырех ингредиентов.

Ингредиенты

• яйца – 2 шт.
• дробка соли
• сахар – 2 ч. ложки
• молоко – 1 стакан
• мука – 1 стакан
• окропление – 1 стакан
• растительное масло – 3 ст. ложки

Приготовление

1. Смешайте яйца, соль, сахар, полстакана молока и полстакана муки.
2. Добавьте остаток молока и муки, перемешайте и влейте кипяток. В конце добавить масло и снова перемешать.
3. Поджарьте блины на разогретой сковороде на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)