Новости

Знаменитое шоколадное печенье с трещинками: готовим любимое лакомство по простому рецепту

Шоколадное печенье с трещинками – простой рецепт, не требующий много усилий. Попробуйте – и печь его снова и снова.

Раньше мы рассказывали рецепт знакомого с детства печенье «Каштаны».

Ингредиенты

  • Пшеничная мука – 130 г
  • Какао – 60 г
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Сливочное масло – 60 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 80 г

Приготовление

  1. В глубокую миску вбейте два яйца. Добавьте в яйца сахар и ванильный сахар.
  2. В миску к взбитым яйцам добавьте размягченное сливочное масло и снова взбейте.
    Добавьте разрыхлитель. Учтите, что его лучше просейте через сито, а не добавляйте сразу из пакетика.
  3. Так же через сито просейте в тесто какао-порошок.
  4. В миску с тестом просейте муку. Все хорошо перемешайте с помощью венчика.
    Должно получиться достаточно вязкое тесто, которое будет липнуть в руки.
  5. Переложите тесто в маленькую емкость, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на один час. Через час тесто должно замерзнуть и по консистенции напоминать пластилин.
  6. Из замерзшего теста сделайте небольшие шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Отправьте печенье в хорошо разогретую духовку на 10–12 минут. Перед этим разогрейте духовку до 190 градусов.
  8. Выложите холодное печенье на красивое блюдо и подавайте к столу.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Гороскоп здоровья на август: берегите слабые места

Август может преподнести не только жару, но и неожиданные сигналы от организма. Астрологи советуют внимательно…

28/07/2025 20:56
  • Новости

В Украине начали выписывать штрафы за ягоды: сколько придется заплатить

Штрафы можно получить не только за орехи, но и за ягоды и грибы. В каких…

28/07/2025 19:59
  • Новости

7 августа отсрочки для тысяч украинских мужчин обнулятся: что делать, чтобы не попасть под мобилизацию

7 августа 2025 года в Украине обновляется срок действия отсрочек от мобилизации. Если вы имеете…

28/07/2025 18:59
  • Новости

Что приготовить из жёсткой варёной говядины: 6 простых идей

Даже если мясо не получилось, его можно вкусно использовать. Эти простые рецепты помогут «спасти» жёсткую…

28/07/2025 17:59
  • Статьи

Как получить 15 миллионов гривен семье погибшего военного: пошаговая инструкция

Семья военнослужащего, погибшего при защите Украины, может рассчитывать на государственную поддержку — единовременную выплату в…

28/07/2025 16:47
  • Новости

Начисление пенсий лицам с инвалидностью I, II и III группы с 1 августа: как изменятся выплаты

Пенсии по инвалидности в Украине выплачиваются лицам, полностью или частично потерявшим трудоспособность. Имеются три группы…

28/07/2025 15:56