Ключевые тезисы:
- Катаровка — это удаление поверхностных корней виноградного куста, стимулирующее развитие более глубоких пяточных корней и повышающее зимостойкость растения.
- Процедуру проводят в школах и на молодых саженцах в конце весны и августа.
- На плодоносящих виноградниках катаровку выполняют постепенно в течение 2–3 лет.
- Регулярное удаление поверхностных корней улучшает доступ винограда к влаге и питательным веществам, снижает риск заболеваний.
Катаровка – это удаление поверхностных корней на подземной части штамба виноградного куста независимо от возраста. Эта процедура стимулирует развитие пяточных корней. При частых и скудных поливах у куста развиваются поверхностные, так называемые росистые корни. Если их каждый год не удалять, куст со временем начинает питаться преимущественно ими. Это увеличивает риск подмерзания зимой (особенно в бесснежные годы) и пересыхания в засуху.
Ранее мы рассказывали, нужно ли удалять усики у винограда.
В школах и молодых саженцах пытки проводят в конце весны и в августе, сочетая с поливом. Для этого землю аккуратно отгребают от штамба, обнажая его на глубину 15-20 см. Поверхностные корни срезают секатором, не оставляя пней, после чего производят полив и возвращают грунт на место.
На плодоносящих виноградниках первую катаровку выполняют поэтапно – в течение 2-3 лет, чтобы не ослабить куст.
Эта процедура не только укрепляет корневую систему винограда, но улучшает качество и количество урожая. Пяточные корни, которые начинают активно развиваться после удаления поверхностных, глубже проникают в почву, обеспечивая растение стабильным доступом к влаге и питательным веществам. Особенно это важно в засушливые периоды, когда верхние слои почвы быстро высыхают.
Удаление поверхностных корней также снижает риск возникновения грибковых заболеваний и гнили, часто поражающих корни, расположенные близко к поверхности.
Регулярное проведение катаровки повышает зимостойкость куста, ведь пяточные корни лучше защищены от морозов и менее склонны к промерзанию. Важно выполнять эту процедуру осторожно и вовремя, чтобы не повредить основные корни, ведь чрезмерное или неправильное удаление может ослабить растение.
Опытные виноградари советуют совмещать катаровку с поливом, что помогает корням быстрее восстанавливаться и стимулирует их рост. В результате виноградные кусты становятся более крепкими, устойчивыми к стрессам и дают более качественный и обильный урожай.
Читайте также:
