Новости

Фаршированные кабачки – идеальное летнее блюдо: быстро, просто и очень вкусно

Нежная мякоть кабачка и ароматная начинка – этот рецепт стоит того, чтобы попасть в ваш список пожилых фаворитов. Как готовить – читайте дальше.

Раньше мы рассказывали, как приготовить кабачковые сэндвичи.

Ингредиенты

  • кабачки – 3 шт.
  • булгур – 1/2 стакана
  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны – 200 г
  • морковь – 1 шт.
  • твердый сыр – 60 г
  • специи на свой вкус

Приготовление

  1. Нарезаем кабачки высокими цилиндрами и удаляем часть мякоти, чтобы получился стаканчик.
  2. Привариваем кабачки в кипящей воде в течение 2-3 минут.
  3. Отдельно варим булгур до готовности.
  4. Измельчаем лук, морковь, шампиньоны и часть мякоти кабачков. Обжариваем вместе до мягкости, добавляем булгур и тушим около 5 минут.
  5. Добавляем к начинке специи, выкладываем ее в кабачки и посыпаем тертым сыром.
  6. Отправляем кабачки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Паспорта для 1,3 млн украинцев: когда в ФРГ ожидают рекордную волну заявлений на гражданство

Германия уже начала готовиться к возможному резкому увеличению числа заявлений на получение гражданства от украинцев.…

08.06.2026
  • Новости

Какую прибавку к пенсии могут оформить многодетные пенсионеры и как это сделать

В Украине обновили правила социальной поддержки многодетных семей. Отдельные категории украинских пенсионеров могут оформить ежемесячную…

08.06.2026
  • Новости

Пенсия может быть больше: важное решение Верховного Суда для людей с инвалидностью

Пенсионеры, после назначения пенсии по инвалидности перешедшие на пенсию по возрасту, получили важное разъяснение от…

08.06.2026
  • Новости

Какова максимальная скорость движения в городе и за ним: кому грозит заоблачный штраф

Недавно в столице Украины произошло резонансное ДТП: водитель не справился с управлением и влетел в…

08.06.2026
  • Новости

Иначе морковь будет мелкой и невкусной: самые эффективные методы борьбы с тлей

На первый взгляд морковь может выглядеть здоровой, но одно мелкое насекомое способно быстро испортить будущий…

08.06.2026
  • Новости

От $2000 до пакета по цене кофе: как изменилась мобильная связь в Украине с начала 90-х

За более чем три десятилетия независимости мобильная связь в Украине изменилась до неузнаваемости. То, что…

08.06.2026