Сезон кабачков продолжается. Самое время попробовать приготовить оригинальное блюдо из любимого пожилого овоща. Необычный рецепт из кабачков предлагает попробовать фуд-блогерку из Житомира Инну Лагомин, которая поделилась им в тик-токе. Обязательно попробуйте!
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.
1. Очищаем кабачок и нарезаем его на толстые кружочки по 1см толщиной. Солим и добавляем специи.
2. Отдельно в блендер забрасываем хлеб, чтобы измельчить в случае отсутствия сухарей. В отдельные тарелки насыпаем муку, сухари и взбиваем яйца в миске.
3. Поочередно погружаем кабачки в муку, яйца и сухари. Обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4. Для начинки трем яйца на терке. То же делаем с сыром и чесноком.
5. Добавляем в смесь майонез и измельчаем помидор. Если томаты сочные, не используем для смеси жидкую серединку овоща.
6. Собираем сэндвичи, смазав начинкой один кружочек кабачка и положив сверху другой.
Читайте также:
Надоели обычные котлеты? Попробуйте вместо этого мясные ватрушки. Точно будете в восторге!
Не все украинцы после 65 лет имеют право на пенсию по возрасту. Но отсутствие необходимого…
Если Пенсионный фонд допустил ошибку при назначении или перерасчете пенсии, не стоит ограничиваться устным обращением.…
Мужчина со статусом личности с инвалидностью в результате войны получает только 2595 гривен социальной помощи.…
Хотите ли вы вырастить на собственном огороде помидоры весом до килограмма? Огородник из Чернигова Анатолий…
Высокие счета за отопление, газ и свет могут оказаться непосильными для пенсионеров. Однако существует несколько…