Сезон кабачков продолжается. Самое время попробовать приготовить оригинальное блюдо из любимого пожилого овоща. Необычный рецепт из кабачков предлагает попробовать фуд-блогерку из Житомира Инну Лагомин, которая поделилась им в тик-токе. Обязательно попробуйте!
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.
1. Очищаем кабачок и нарезаем его на толстые кружочки по 1см толщиной. Солим и добавляем специи.
2. Отдельно в блендер забрасываем хлеб, чтобы измельчить в случае отсутствия сухарей. В отдельные тарелки насыпаем муку, сухари и взбиваем яйца в миске.
3. Поочередно погружаем кабачки в муку, яйца и сухари. Обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4. Для начинки трем яйца на терке. То же делаем с сыром и чесноком.
5. Добавляем в смесь майонез и измельчаем помидор. Если томаты сочные, не используем для смеси жидкую серединку овоща.
6. Собираем сэндвичи, смазав начинкой один кружочек кабачка и положив сверху другой.
Читайте также:
Исследователи из имперского колледжа Лондона провели анализ данных и впервые определили суточную норму продуктов, способных…
Украинцы, чье недвижимое имущество пострадало в результате вражеских атак, имеют право на получение государственной помощи.…
Опытные хозяева никогда не выбрасывают апельсиновую кожуру. Этот бесплатный и полностью экологичный материал способен эффективно…
С приходом лета в Украине традиционно начинается сезон массового отдыха на природе, совпадающий с периодом…
Так бывает, что вместо рассыпчатых и цельных зерен выходит вязкая масса, напоминающая кашу для младенцев.…
Любое строительство "на глаз" без учета Государственных строительных норм (ДБН) может обернуться судебными исками от…