Сезон кабачков продолжается. Самое время попробовать приготовить оригинальное блюдо из любимого пожилого овоща. Необычный рецепт из кабачков предлагает попробовать фуд-блогерку из Житомира Инну Лагомин, которая поделилась им в тик-токе. Обязательно попробуйте!
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.
1. Очищаем кабачок и нарезаем его на толстые кружочки по 1см толщиной. Солим и добавляем специи.
2. Отдельно в блендер забрасываем хлеб, чтобы измельчить в случае отсутствия сухарей. В отдельные тарелки насыпаем муку, сухари и взбиваем яйца в миске.
3. Поочередно погружаем кабачки в муку, яйца и сухари. Обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4. Для начинки трем яйца на терке. То же делаем с сыром и чесноком.
5. Добавляем в смесь майонез и измельчаем помидор. Если томаты сочные, не используем для смеси жидкую серединку овоща.
6. Собираем сэндвичи, смазав начинкой один кружочек кабачка и положив сверху другой.
Читайте также:
Каждый второй визит автомобиля на эвакуаторе — это результат затянутого техобслуживания или попытки починить сложную…
После нескольких жарких дней в Украине станет прохладнее. Синоптики прогнозируют умеренно тёплую погоду для большинства…
В среду, 22 июля, после периода относительного затишья геомагнитная обстановка на Земле заметно ухудшится. Специалисты…
Уже с 3 августа в Украине полноценно заработают новые правила для косметической продукции, которые приближают…
Домашняя тушенка — одна из самых практичных заготовок на зиму. Это универсальная основа для быстрого…
Летом боли в животе, диарея и повышенная температура не всегда свидетельствуют о пищевом отравлении. Причиной…