Новости

Хрустящие, как огурчики: маринованные кабачки слайсами – закрутка, которую захотят все

Эти кабачки не нужно тереть, солить или долго варить – просто нашинкуйте, замаринуйте и закатайте. Оригинальный рецепт закрутки оценят абсолютно все, кто ее попробует!

Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.

Ингредиенты

  • Молодые кабачки – 2 шт. (400 г)

  • Лимонный сок – 2 ст.л. л.
  • 6% яблочный уксус — 1.5 ст. л.
  • Оливковое масло – 3 ст. л.

  • Соль – 0.5 ч. л.

  • Сахар – 1 ч. л.

  • Чеснок (порезать слайсами) – 2 зубчика

  • Черный перец – 6 шт.

  • Лавровый лист – 2 шт.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки тонкими слайсами. С молодых кабачков не нужно снимать шкурку.
  2. Смешайте все остальные ингредиенты для маринада.
  3. Выложите кабачки в банку слоями (можно скручивать) и поливайте каждый слой маринадом.
  4. Закройте банку и встряхните кабачки слегка. Поставьте в холодильник в сутки.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Льготы для детей-переселенцев: какие возможности предоставляет государство

Дети внутренне перемещенных лиц (ВПЛ) имеют ряд гарантий и льгот, о которых знает далеко не…

31/08/2025 06:33
  • Новости

Магнитные бури 31 августа: спокойный день с незначительными рисками

Будет ли в воскресенье серьезная магнитная буря. Какой будет солнечная активность 31 августа.

30/08/2025 22:30
  • Новости

Часть пенсионеров с 1 сентября будет получать увеличенные пенсии

В Украине вступает в силу новый порядок выплат пенсий по судебным решениям. Его утвердил Кабинет…

30/08/2025 21:30
  • Деньги

Где снять средства с пенсионной карты без комиссии: Ощадбанк рассказал, как это сделать в Украине и за рубежом

Так работает в Ощадбанке система снятия наличных с пенсионных карт.

30/08/2025 20:15
  • Новости

Простые советы кинолога: как научить собаку ходить рядом, не натягивая поводок

Такая тренировка нужна для спокойных и приятных совместных прогулок.

30/08/2025 19:15
  • Новости

Дешевая альтернатива дорогой бытовой химии: как обычный аспирин эффективно очищает сантехнику

Аспирин может стать неожиданным помощником в быту - в частности, он подходит для ухода за…

30/08/2025 18:16