Шашлык из молодого картофеля — не будете успевать подавать

Предлагаем вам оригинальный рецепт вкусного и быстрого в приготовлении блюда из молодой картошки.

Шашлык из молодого картофеля

Ингредиенты

• Молодой картофель – 1,5 килограмма,
• сало или бекон – 400 граммов,
• масло – 4 столовые ложки,
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Сало или бекон порезать полосками.
2. Картофель помыть, почистить и вытереть досуха.
3. Сделать небольшие надрезы по обе стороны картофеля.
4. В отдельной посуде смешать растительное масло, соль и специи. Этой смесью смазать картофель.
5. Нанизать картофель на деревянные палочки, завернуть в фольгу.
6. Когда картофель будет почти готов, снять фольгу, чтобы образовалась хрустящая корочка.

Вкусно с хреном.

Читайте также: