Новости

Полезные котлеты без мяса: гречка и цуккини — идеальный дуэт

На прилавках все больше овощей, цены с каждем днем становятся доступнее. Среди них обратим внимание на кабачки и цуккини.

Калорийность цуккини составляет 16 килокалорий на 100 грамм, а кабачка – 23 килокалории.

Кроме того, в цуккини больше витамина С, точнее, количество в двух овощах одинаковое, однако кабачок чаще подвергают термической обработке, разрушающей витамин С.

А еще цуккини содержит меньше воды, поэтому больше подходит людям с заболеваниями почек.

Котлеты из гречки и цуккини

Ингредиенты

  • Цуккини — 200 граммов,
  • отварная гречка — 70 граммов,
  • яйцо — 1 штука,
  • пшеничная мука — 2 столовые ложки,
  • чеснок (сухой) — 5 граммов,
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

  1. Натереть цуккини на терке, выжать лишнюю жидкость, добавить гречку, яйцо, муку.
  2. Посолить, добавить специи.
  3. Из полученной массы сформировать котлеты.
  4. Жарить на хорошо разогретой сковороде по бокам.
  5. Подавать со сметаной.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Дополнительная помощь до 7 000 гривен ежемесячно: кто может получить и как это сделать

Финансовая поддержка предоставляется на шесть месяцев с возможностью дальнейшего продления. Узнайте, кто может на нее…

19.06.2026
  • Новости

Что не так на границе с Польшей: почему украинцам отказывают во въезде

В последнее время украинцы все чаще сталкиваются со строгими проверками при попытке пересечь польскую границу.…

19.06.2026
  • Новости

Какие банкноты чаще всего оказываются фальшивыми: НБУ назвал самые популярные подделки

Национальный банк Украины обнародовал статистику поддельных денег за 2025 год. Оказалось, что подавляющее большинство фальшивых…

19.06.2026
  • Новости

Кто и как может получить разовую денежную помощь до 3 100 гривен: разъяснение ПФУ

Единовременная денежная помощь, максимальный размер которой достигает 3 100 гривен, некоторым категориям граждан начисляется автоматически…

19.06.2026
  • Новости

Одна ложка этого порошка перевернет ваше представление о борще: секретный ингредиент

Шеф-повара обнаружили неожиданный секрет идеального борща. Достаточно одной ложки, чтобы усилить цвет и сделать вкус…

19.06.2026
  • Новости

Как популярная добавка для суставов может ускорять развитие болезни Альцгеймера

Анализ масштабных медицинских данных показал, что употребление этого препарата связано с ускоренным прогрессированием когнитивных нарушений…

18.06.2026