Чтобы получить обильный и вкусный урожай брюссельской капусты, важно вовремя провести одну простую, но эффективную процедуру – прищипку верхушки. Она помогает кочанчикам созреть равномерно, стать плотнее и вкуснее. Но сделать это нужно правильно, иначе можно навредить растению.
Прищипка верхушки особенно важна для позднеспелых сортов брюссельской капусты. Для ранних сортов процедура целесообразна при выращивании в северных регионах.
Ранее мы рассказывали, как спасти капусту от вредителей без капли химии.
Прищипывая верхушку, не следует отламывать нижние листья — именно через них растение получает питание и формирует урожай. Удалять нужно только пожелтевшие листья в нижней части стебля: это улучшает воздухообмен и общее состояние растения.
Прищипывают верхушку примерно за 3–4 недели до уборки урожая — это ускоряет созревание и способствует одновременному достижению технической спелости. Благодаря прищипке кочанчики становятся более сочными и плотными.
Собирать урожай можно, когда листья начинают желтеть, а головки приобретают характерный блеск. Не торопитесь: зрелая капуста хорошо переносит заморозки до –7 °C.
Если вы выращиваете капусту в открытом грунте, важно учитывать погодные условия: прищипку не следует проводить во время жары или в дождливую погоду во избежание стресса для растения и риска загнивания. Лучше всего выбрать пасмурный или теплый вечер после полива.
Читайте также:
Исследователи Американского общества питания нашли способ подготовиться к старости, чтобы не зависеть от посторонней помощи.…
В разгар сезона бахчевых украинцы традиционно спорят, что полезнее - арбуз или дыня. Врач объяснил,…
Новая неделя в Украине начнется с аномально высоких температур. Самая жара ожидается на юге страны,…
Начало новой недели пройдет без повышенной солнечной активности. Согласно прогнозу американских ученых, 3 августа магнитосфера…
Похолодание ночью и утренние туманы создают идеальные условия для стремительного распространения фитофторы.Если не принять мер,…
Если не хочется готовить отдельные заготовки из каждого овоща, стоит обратить внимание на ассорти. Такая…