Фото: freepik.com
Эти продукты похожи на вкус, но совершенно разные по составу — греческий йогурт и сметана давно стали конкурентами в холодильнике.
Ранее мы рассказывали, чем полезны вареные яйца.
Йогурт и сметану делают из разных продуктов.
Взамен греческий йогурт готовят из молока и закваски. От обычного йогурта он отличается тем, что в конце его лишают лишней жидкости.
Греческий йогурт и сметана отличаются жирностью. Если в магазинах, отмечай, продают греческие йогурты жирностью 2% или 10%, а иногда и вообще обезжиренные, то жирность сметаны только стартует с 10% и может достигать 30%.
Выбирая продукты с меньшей жирностью, вы, в частности, предотвращаете выработку «плохого» холестерина и возникновение атеросклероза.
По словам диетологии Медицинского центра системы здравоохранения Университета Риверсайд в долине Морено, штат Калифорния Моники Чен, кроме этого, у греческого йогурта есть и другие преимущества, в частности:
Министерство сельского хозяйства США рекомендует в день потреблять от двух до трех чашек молочных продуктов. По словам Моники Чан, следует выбрать именно греческий йогурт, учитывая его преимущества.
Источник: Buisness Insider
Вас также могут заинтересовать новости:
Куриное филе может быть значительно более нежным и сочным, если приготовить его в нестандартной панировке.…
Нардеп назвал реформу пенсионной системы сложной, но необходимой для повышения уровня выплат.
Профилактические обследования, выплаты ВПЛ, апостиль за три дня и новые лимиты «еОсели» — обзор главных…
Парламент рассмотрит инициативу, отменяющую ограничения на одновременное назначение двух выплат. Что известно?
Даже после увольнения работающему пенсионеру могут не перечислить пенсию сразу — все из-за четких сроков,…
Вздутие, урчание или ощущение тяжести после еды знакомы многим и часто кажутся мелочью. Обычно такие…