«Киевский торт» без выпечки: максимально простой рецепт легендарного десерта

Хотите приготовить легендарный «Киевский торт», но без морок с выпеканием? Этот рецепт позволит сделать излюбленный десерт быстро, легко и без духовки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить невероятно вкусный торт «Три стакана».

Ингредиенты

• Печенье безе – 400 г
• Масло сливочное – 200 г
• Сгущенка – 440 г
• Волоские орехи – по вкусу

Приготовление

1. Сливочное масло и сгущенку нужно выдержать при комнатной температуре около часа. Масло должно стать мягким.
2. На мягкое масло выливаем сгущенку и тщательно перемешиваем массу до однородности, но не взбиваем.
3. Форму для торта застилаем пищевой полиэтиленовой пленкой так, чтобы она свисала через край. Выкладываем на нее одним слоем плотно целое печенье и заполняем полости наломанными кусочками.
4. Выливаем на печенье половину крема, разравниваем.
5. Аналогично выкладываем второй слой печенья и крема. Немного встряхиваем форму из стороны в сторону, чтобы крем распределился между печеньем.
6. Накрываем торт чистым полиэтиленовым пакетом и руками равномерно утрамбовываем массу. Отправляем торт в холодильник как минимум на два часа.
7. Достаем торт из холодильника, выкладываем на блюдо, снимаем полиэтилен и посыпаем измельченным печеньем или орехами.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)