Нет времени на сложные рецепты утром? Забудьте об обычных бутербродах! Предлагаем идеальное решение – ленивые пирожки, которые готовятся всего за 10 минут. Вся ваша семья будет в восторге – гарантируем!
Раньше мы рассказывали, как приготовить невероятно мягкие и воздушные пирожки с оригинальной начинкой.
Ингредиенты
- кефир – 200 мл
- сметана – 4 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- соль – 0,5 ч. л.
- сода – 0,5 ч. л.
- мука – 250 г
- творог кисломолочный – 250 г
- шпинат – 40 г
- зеленый лук – 30 г
- масло для жарки
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кефир, сметану, яйцо, соль и соду. Добавьте муку и хорошо перемешайте до однородности.
- Добавьте в тесто творог, измельченный шпинат и нарезанный зеленый лук, хорошо перемешайте.
- Масло разогрейте на сковороде, выложите туда тесто ложкой, формируя небольшие пирожки. Прожарьте их по обе стороны к румяной корочке.
- Готовые пирожки выложите на бумажные полотенца, чтобы впитали лишний жир.
Источник: Господинька
Вас также могут заинтересовать новости: