Весы не нужны: готовим невероятно вкусный торт «Три стакана»

Этот торт удивляет нежным вкусом, а готовится очень легко. Весы не нужны, все можно измерять стаканами!

Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничную панакоту.

Ингредиенты

Для теста:

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан
• Сода – чайная ложка
• Какао – 2-3 ст. ложки

Для крема:

• Сливочное масло – 200 г
• Вареная сгущенка – 1 банка

Приготовление

1. Яйца и сахар нужно взбить вилкой до светлой, пышной пены.
2. Вливайте кефир, всыпьте муку и какао. Продолжайте сбивать до однородной сушии без комочков.
3. Добавьте соду.
4. Готовое тесто вылейте в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Если верх подрумянится сверх меры, а тесто еще не пропеклось, накройте его фольгой.
5. Для крема взбейте сливочное масло и по ложке добавляйте к нему сгущенку, продолжая взбивать.
6. Охлажденный бисквит разрежьте на два коржа и перемажьте кремом.
7. Украсьте по своему вкусу (например, тертым шоколадом).

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)