Новости

Куриные голени в сметанном соусе: ароматное блюдо, покоряющее с первого кусочка

Раньше мы писали о сочном курином мясе под сырной шапкой.
Мясо тушится в ароматном соусе на основе сметаны, горчицы, чеснока и специй, благодаря чему становится мягким, нежным и пряным. А добавление карри и немного меда — по желанию — сделает блюдо еще более насыщенным и аппетитным. Не забудьте о зелени перед подачей – она не только украсит блюдо, но и подчеркнет его вкус.
Этот рецепт прекрасно сочетается с пюре, гречкой или овощным рагу. Готовится легко – результат превосходит ожидания!

Ингредиенты

  • Куриные голени — 8 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимон — 1 шт.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Петрушка, карри, куркума, соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — 20 г

Приготовление

  1. Голени промыть и обсушить.
  2. В миске смешать сметану, сок лимона, горчицу, измельченную петрушку, чеснок, специи.
  3. Замариновать голени в соусе.
  4. Выложить в смазанную форму для запекания.
  5. Запекать при 180°C около 50 минут — до золотистой корочки.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Когда празднуем День отца 2026: история, факты, новые смыслы

Для украинских семей День отца уже давно является не просто датой в календаре. В условиях,…

10.06.2026
  • Новости

Почему нельзя стирать утром: приметы, «прогоняющие» из дома деньги и удачу

Для современного человека запуск стиральной машины утром — обычное дело. Однако в прошлом к утренней…

10.06.2026
  • Новости

Банки об этом молчат: в каком случае родственники умершего могут не платить его долги

Получение наследства не всегда означает приобретение недвижимости, сбережений или другого имущества. В некоторых случаях родственникам…

10.06.2026
  • Новости

Огурцы растут кривыми и желтеют: урожай спасет простая подкормка

Если огурцы перестали активно расти, а плоды потеряли правильную форму, следует немедленно внести правильную подкормку.

10.06.2026
  • Новости

Вместо 11 тысяч – 4500 гривен на человека: почему экономисты уже критикуют реформу соцвыплат

В Украине готовят реформу системы социальной поддержки, которая должна объединить ряд действующих выплат в единую…

10.06.2026
  • Новости

Вкуснее магазинного: рецепт домашнего мороженого с черешней и шоколадом

В жаркий день нет ничего лучше домашнего мороженого. А если добавить к нему спелую черешню…

10.06.2026