Самый вкусный рецепт самсы: готовим всего за 20 минут

Классическая самса – вкусно, но долго. Хочется, чтобы приготовление занимало как можно меньше времени, но блюдо было не менее вкусным?

Раньше мы рассказывали, как приготовить идеальные ленивые вареники.

Ингредиенты

• фарш говяжий или куриный – 400 г
• лук – 1 шт.
• твердый сыр – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• лаваш – 2 шт.
• кунжут – 5 г
• соль и перец – на свой вкус⁣⁣

Приготовление

1. Блендером измельчаем очищенный лук, смешиваем его с фаршем, добавляем яичный белок, соль и черный перец. Все хорошо перемешиваем.
2. Лаваш нарезаем на полоски шириной примерно 10 см.
3. На полоски из лаваша наносим тонким слоем фарш, посыпаем их натертым сыром и сворачиваем треугольником.
4. Выкладываем самсу на противень, смазываем ее желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Ленивые хачапури: самый простой рецепт за 15 минут
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)