Раньше мы давали рецепт мясных тефтелей с капустой: нежность и сочность привычного блюда поразят вкус даже искушенных гурманов.
Куриные тефтели в сливках с паприкой – это один из любимых диетических рецептов, который понравится всем, кто ищет вкусное и полезное блюдо. Куриное мясо и сливки отлично дополняют друг друга, создавая нежный и ароматный вкус. Паприка придает блюду не только неповторимый аромат, но и яркий цвет. А для еще большего вкуса можно использовать копченую паприку.
Ингредиенты
- Куриный фарш — 600 г
- Рис (отварной) — 100 г
- Сливки — 1 стакан
- Сыр — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Паприка – 1 ч.л.
- Специи и приправы (для фарша) – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 ч.л.
Приготовление
- Приготовление фарша: Смешайте куриный фарш, вареный рис и специи. Сформируйте аккуратные небольшие тефтели.
- Приготовление соуса: В глубокой миске смешайте сливки, тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, паприку и крахмал. При желании можно добавить зелень или другие специи для более насыщенного вкуса.
- Запекание: Выложите тефтели в форму для запекания, залейте соусом и запекайте при температуре 200°C в течение 40 минут, пока тефтели не станут золотистыми и готовыми.
Это простой и вкусный рецепт, который подойдет для здорового питания и понравится даже следящим за своей фигурой. Приятного аппетита!
Читайте также:
