Новости

Любимая выпечка с детства: готовим вергуны всего из шести ингредиентов

Хотите приготовить что-нибудь вкусное к чаю просто и быстро? Выбирайте вергуны! Всего шесть простых ингредиентов, точно найдутся в доме и полчаса времени – и любимая с детства выпечка готова!

Ранее мы рассказывали, как испечь торт «Наполеон» в стаканах.

Ингредиенты для самых вкусных вергунов

  • яйцо – 2 шт.
  • водка – 1 ст. л.
  • мука – 1 стакан
  • соль – 0,25 ч. л.
  • сахарная пудра – 2 ст. л.
  • масло для жарки

Вергуны — этапы приготовления

  1. Взбейте яйца с солью.
  2. Добавьте водку и хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
  4. Тесто соберите в шар, накройте тарелкой и оставьте на 15-20 минут.
  5. Отделите половину теста и раскатайте в более тонкий пласт, немного подсыпая поверхность мукой. Нарежьте тесто на полоски, толщиной 3-4 сантиметра, а затем поперек.
  6. В центре каждого кусочка сделайте надрез и проденьте через него один конец полоски теста, вывернув их.
  7. Разогрейте масло в сотейнике, чтобы вергуны плавали и обжарьте их до золотистого цвета.
  8. Готовые вергуны выложите на бумажную салфетку, чтобы забрала излишки масла, и посыпьте сахарной пудрой.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

«Укрэнерго» обнародовало свежие графики отключений на 11 ноября

ТЭС восстанавливают, графики действуют. Как изменится режим отключений во вторник?

10/11/2025 22:30
  • Новости

Дожди пройдут от запада до востока: синоптики обновили прогноз погоды для Украины

«Мокрый» вторник — 11 ноября. Какие области завтра накроют дожди и туманы?

10/11/2025 21:30
  • Новости

11 ноября Солнце активизируется: ожидается магнитная буря уровня G2

NOAA предупреждает: геомагнитные возмущения средней силы накроют Землю во вторник. Чего ожидать метеозависимым украинцам завтра…

10/11/2025 20:30
  • Новости

Мобильная связь неизбежно подорожает: эксперт объяснил, почему операторы повысят тарифы

Доставайте деньги из кошельков. Украинцам рассказали, как и когда вырастут цены на мобильную связь.

10/11/2025 19:30
  • Новости

Ветераны могут получить жилье от государства, если встанут на учет: как это сделать

Бесплатные квартиры для ветеранов. Министерство по делам ветеранов Украины объяснило, как получить жилье или компенсацию…

10/11/2025 18:30
  • Новости

Как блэкауты уменьшают счета за свет: насколько заметна экономия

Как ежедневные отключения света отразятся на кошельках украинцев и чего ждать от зимы? Эксперт объяснил,…

10/11/2025 17:30