Хотите удивить родных и гостей оригинальной пасхальной выпечкой, которая дополнит традиционную? Тогда этот рецепт – точно для вас. Готовим вкуснейшие пасхальные зайчики!
Ранее мы рассказывали, как приготовить пасхальные тарталетки-корзинки.
1. Приготовьте опару. Смешайте теплое молоко, дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Подождите образование пузырей.
2. Добавьте взбитые яйца, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, соль и ванилин.
3. Порциями добавьте просеянную муку. Смешайте плотное тесто. Сделайте шарик и уберите тесто в теплое место. 4. Разделите тесто на два шарика. Пока будете работать с одной, другую обязательно накройте пищевой пленкой. Выложите тесто на дощечку с мукой. Разделите на равные кусочки. Каждый кусочек – на три части: туловище и голову, ушки и хвостик.
5. Из наибольшей части сделайте туловище. При желании, можно смазать его растительным маслом и посыпать сахаром и корицей. Далее сделайте жгутик, сверните его в ролл. Прижмите ладонью. К туловищу прикрепите голову (глаз будет из изюминки) и хвостик.
6. Выложите всех зайчиков на противень с пергаментом, смажьте яйцом и выпекайте до румяной корочки в разогретой до 190 градусов духовке.
7. Дайте выпечке остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Вас также могут заинтересовать новости:
В государственный бюджет Украины на 2027 год предлагают добавить 400 млрд грн без повышения налоговых…
Спелость помидора не всегда означает отличный вкус и свежесть. При покупке овощей обратите внимание на…
Работники сферы образования в 2026 году могут выбрать между пенсией по возрасту и пенсией за…
Правило о 10 тысячах шагов в день не имеет медицинского обоснования — его появление связано…
С 1 октября «Новая почта» сократила срок бесплатного хранения отправлений в своих отделениях с семи…
Красивая квартира и приемлемая цена еще не означают безопасную сделку. Перед покупкой проверьте коммунальные платежи,…