Хотите удивить родных и гостей оригинальной пасхальной выпечкой, которая дополнит традиционную? Тогда этот рецепт – точно для вас. Готовим вкуснейшие пасхальные зайчики!
Ранее мы рассказывали, как приготовить пасхальные тарталетки-корзинки.
1. Приготовьте опару. Смешайте теплое молоко, дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Подождите образование пузырей.
2. Добавьте взбитые яйца, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, соль и ванилин.
3. Порциями добавьте просеянную муку. Смешайте плотное тесто. Сделайте шарик и уберите тесто в теплое место. 4. Разделите тесто на два шарика. Пока будете работать с одной, другую обязательно накройте пищевой пленкой. Выложите тесто на дощечку с мукой. Разделите на равные кусочки. Каждый кусочек – на три части: туловище и голову, ушки и хвостик.
5. Из наибольшей части сделайте туловище. При желании, можно смазать его растительным маслом и посыпать сахаром и корицей. Далее сделайте жгутик, сверните его в ролл. Прижмите ладонью. К туловищу прикрепите голову (глаз будет из изюминки) и хвостик.
6. Выложите всех зайчиков на противень с пергаментом, смажьте яйцом и выпекайте до румяной корочки в разогретой до 190 градусов духовке.
7. Дайте выпечке остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Вас также могут заинтересовать новости:
Украина пока не получила обещанного доступа к технологиям производства ракет Patriot, хотя Дональд Трамп ранее…
Жара свыше +30 °C может буквально истощить огород. Однако даже в самые жаркие дни урожай…
Европа вступает в новый отопительный сезон с рекордно низкими запасами газа, а цены стремительно растут.…
Есть сладости, вкус которых возвращает в детство из первого кусочка. Хрустящие козинаки – именно такие.…
В Украине готовят к выпуску в обращение банкноту номиналом 2000 гривен, которая станет самой крупной…
Пенсионные выплаты могут быть приостановлены. Что нужно сделать, чтобы этого не произошло?