В пост сладкоежкам бывает несладко. Однако выход всегда есть! Например, безумно вкусный ореховый торт с апельсиновым кремом. Обязательно попробуйте этот лёгкий рецепт!
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный тертый пирог с вареньем.
1. Муку просеиваем вместе с солью и разрыхлителем
2. Морковь натираем на мелкой тёрке, добавляем сахар, масло и воду и смешиваем до однородности.
3. Всыпаем понемногу муку, тщательно перемешивая.
4. Орехи обжариваем на сухой сковороде, рубим ножом и добавляем в тесто.
5. Выкладываем треть теста в застеленную пергаментной бумагой форму диаметром 22 см.
6. Отправляем тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут. Таким же образом готовим еще два коржа. Или же печем сразу все тесто, а потом — разрезаем его на три части. Время выпечки в таком случае составит примерно 40–50 минут.
7. Для крема натираем цедру апельсина на мелкой терке и выжимаем из фрукта весь сок.
8. Вливаем к соку воду, чтобы получилось 500 мл.
9. Всыпаем цедру и перемешиваем.
10. В кастрюле соединяем манку и сахар. Чем больше сахара, тем слаще получится крем.
11. Вливаем цитрусовую воду и, постоянно помешивая, доводим крем до загустения на умеренном огне. Провариваем его еще 2–3 минуты и остужаем. Пока крем еще чуть теплый, пробиваем его блендером.
12. Разравниваем остывшие коржи, слегка подрезав верхушки. Измельчаем обрезки в крошку.
13. Соединяем коржи, промазав кремом каждый из них и края торта. Боковые части и верх по периметру присыпаем крошкой. Украшаем торт орехами и ставим в холодильник на 1–2 часа.
Вас также могут заинтересовать новости:
Вера в проклятия живёт в культуре веками и до сих пор вызывает тревогу. Вместе с…
Мы поделимся основными правилами хранения растительного масла, чтобы оно не потеряло своих полезных свойств и…
Для любителей баклажанов – этот рецепт соте настоящая находка. Соте из баклажанов приготовить очень просто.…
Количество поддельных долларов и евро в Украине продолжает расти. Почему это происходит, как распознать фальшивку…
Повышение пенсий в Украине в этом году произошло еще в марте, и новых пересмотров пока…
Хотите, чтобы ваши овощи быстрее зацвели? Воспользуйтесь проверенными средствами – от настоя полыни до медового…