Новости

И мясо не нужно: готовим сытные и вкуснейшие грибные котлеты

Существует множество рецептов постных котлет, которые по вкусовым качествам и сытости не уступают мясному. Сегодня предлагаем приготовить вкуснейшие котлеты из грибов!

Раньше мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие котлеты из гречки.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 200 г
  • кипяток – 240 мл
  • шампиньоны – 200 г
  • небольшой лук – 1 шт.
  • картофель – 1-2 шт.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • зелень – по желанию
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Овсяные хлопья заливаем крутым кипятком и оставляем на пол часа.
  2. Шампиньоны, лук мелко нарезаем.
  3. Лук, зелень (по желанию) мелко нарезаем.
  4. Картошку натираем на мелкой терке.
  5. Чеснок пропускаем через пресс.
  6. Все подготовленные ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец и специи по вкусу.
  7. Формируем котлеты (не более 2 см толщиной) и обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 5-6 минут.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Части украинцев нужно срочно обратиться в Пенсионный фонд, иначе пенсии может не быть

Почему часть страхового стажа необходимо обязательно подтвердить для зачисления и как это сделать правильно.

19/03/2025 08:22
  • Новости

Папа или тато: как правильно обращаться по-украински – какие формы наиболее популярны

У украинского языка есть несколько форм обращения к отцу. Самые распространенные – тату, батьку. Однако…

19/03/2025 07:38
  • Новости

Праздники и народные приметы 19 марта – почему сегодня ни в коем случае нельзя плакать

19 марта в Украине отмечают День клиента, День таксономиста, Международную неделю вежливости на дороге, Международный…

19/03/2025 06:36
  • Новости

Самое лучшее тесто на вареники – нежное и не рвется: секрет в двух ингредиентах

Хозяйки знают, что залог вкусных вареников – это не только начинка, но и тесто. Чем…

19/03/2025 05:28
  • Новости

Весеннее равноденствие в 2025 году: что запрещено делать в этот день, иначе будет беда

Момент, когда день и ночь имеют одинаковую продолжительность, называют равноденствием. В 2025 году весеннее равноденствие…

18/03/2025 23:26
  • Новости

Как справиться с короедом в саду, чтобы он не погубил деревья – спасет простое средство

Как только на стволе или у основания штамба фруктового дерева появляется кучка древесных опилок, значит,…

18/03/2025 22:54