Никаких яиц и масла: готовим вкуснейший шоколадно-вишневый торт

Поверьте, песни десерты тоже бывают очень вкусными! Обязательно повторите этот невероятный шоколадный торт, сладость которого идеально дополняет приятная кислинка вишен. Гарантируем, готовить его будете хотеть не только в пост!

Раньше мы рассказывали, как приготовить постный «Наполеон».

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 3 ст.
• Сахар – 2 ст.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Вишни – 400 г (или по своему вкусу)
• Какао – 0,5 ст.
• Холодная вода – 1,5 ст.
• Уксус – 2 ст. л.
• Масло растительное
• Ванилин – по вкусу

Для поливки:

• Вода – 1,5 ст.
• Сахар – 0,5 ст.
• Какао – 3 ст. л.
• Крахмал – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Готовим тесто – для этого смешиваем все сухие ингредиенты кроме ванилин. Добавляем воду, уксус, растительное масло и ванилин. Замешиваем тесто.
2. В застеленную пергаментом форму вылейте большую половину теста, накидайте сверху вишен и залейте остальным тестом.
3. Отправьте тесто в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут (готовность проверяйте деревянной палочкой).
4. Для приготовления поливки смешайте все ингредиенты и варите на маленьком огне до загустения постоянно помешивая. Полейте поливкой охлажденный пирог.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)