Новости

Очень вкусные постные зразы с картофелем и грибами: рецепт для здорового питания

Раньше мы давали рецепт большого ленивого голубца в духовке.

Ищете вкусный и полезный рецепт для постного меню? Попробуйте приготовить постные картофельные зразы с грибами – невероятно вкусные, ароматные и сытные! Это идеальное блюдо для тех, кто хочет побаловать себя вкусным обедом или ужином без мясных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Шампиньоны – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Черемша – 0,5 пучка
  • Укроп – 0,5 пучка
  • Масло растительное – 3-5 ст. л.
  • Мука – 3-4 ст. л.

Пошаговая инструкция:

  1. Готовим картофель: Почистите картофель, промойте, залейте холодной водой и отварите до готовности, слегка подсолив воду.

  2. Готовим начинку: В разогретой сковороде на небольшом количестве масла обжарьте мелко нарезанный лук. Затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их вместе с луком 5-7 минут.

  3. Добавляем зелень: В готовую начинку добавьте нарезанную черемшу (или чеснок), хорошо перемешайте и выключите плиту.

  4. Пюре из картофеля: Когда картофель сварится, слейте воду и приготовьте пюре, добавляя воду, в которой варился картофель. Добавьте муку и хорошо перемешайте.

  5. Формируем зразы: Присыпьте руки мукой и сформируйте картофельные зразы. В центр каждого положите 1 ст. л. начинки.

  6. Обжариваем зразы: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте зразы до золотистой корочки с обеих сторон.

Эти вкусные зразы с грибами подходят для постного питания и легко дополнят ваш стол. Наслаждайтесь вкусом!

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Жили за городом, но получили долг за свет в пустой квартире: почему и что делать?

Энергетики предостерегают: временный выезд за пределы города или страны без ежемесячной отчетности перед поставщиком может…

27.06.2026
  • Новости

Ни в коем случае не обрезайте их после цветения: три вида цветов, бутоны которых следует оставить

Для большинства садоводов удаление увядших бутонов – это автоматическая летняя рутина, которая помогает поддерживать аккуратный…

27.06.2026
  • Новости

Пенсионер приравнял свою пенсию к геноциду и хотел получить 24 миллиона через суд

Мужчина обвинил высшие органы исполнительной власти в совершении тяжких преступлений против личности. Он приравнял свою…

27.06.2026
  • Новости

Малосольные огурцы в пакете – 15 минут и готово: простой рецепт

Летний сезон традиционно ассоциируется со свежими овощами и домашними закатками. Совершенно необязательно ждать зимы, чтобы…

27.06.2026
  • Новости

Что советуют долгожители для здоровья суставов и мышц: это доступно каждому

Руководитель Института долголетия при Университете Южной Калифорнии доктор Вальтер Лонго посвятил серию исследований анализа привычек…

27.06.2026
  • Новости

У пенсионерки хотели отобрать 28 тысяч грн пособия по безработице из-за пенсии

Украинка через суд заставила Пенсионный фонд начислить ей пенсию. Законные выплаты ей насчитали задним числом,…

27.06.2026