Новости

Невероятно воздушная творожная запеканка, которая просто тает во рту: лучший рецепт

Готовить такую запеканку – сплошное удовольствие. Обязательно попробуйте!

Читайте также:  Запеканка из тыквы и творога — и невообразимо вкусно, и очень полезно

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог – 700 г
  • яйца – 5 шт.
  • сахар – 150 г
  • сметана – 200 г
  • кукурузный крахмал – 50 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • щепотка соли

Для смазывания формы:

  • сливочное масло – 20 г
  • манная крупа – 1,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Творог лучше брать пожирнее. Нужно взбить блендером до однородной массы.
  2. Отделите желтки от белков. Желтки отправьте к творогу, добавьте соль, сахар, ванильный сахар и сметану. И взбейте все хорошо блендером. В самом конце добавьте крахмал, и тщательно перемешайте.
  3. В отдельной посуде взбейте белки до устойчивых пиков и соедините с творожной массой.
  4. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте манкой, вылейте тесто.
  5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
  6. Дайте запеканке остыть и только после этого нарезайте на порционные кусочки.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Статьи

Сокровища на новогодней елке: какие старые украшения из ящика могут стоить целое состояние

Мы продолжаем серию публикаций о вещах, которые годами пылятся в ящиках и коробках, а на…

02/01/2026 11:37
  • Новости

Льготы не действуют: в каком транспорте пенсионерам придется платить в 2026 году

Пенсионеры в Украине имеют право на ряд государственных льгот, в частности, на бесплатный проезд в…

02/01/2026 10:33
  • Новости

Открывается регистрация на выплату 10 800 гривен для жителей 4 областей Украины

Эстонский совет по делам беженцев продолжает программу финансовой поддержки для уязвимых категорий населения в Украине.…

02/01/2026 09:33
  • Новости

Квартиры «вне системы»: почему тысячи украинцев рискуют потерять право на недвижимость

Тысячи украинцев формально владеют квартирами и домами, но для государственных электронных систем их имущество фактически…

02/01/2026 08:31
  • Статьи

Сладкие символы Украины: как «Киевский торт», львовский сырник и другие десерты стали визитками городов

Украинские города можно узнать не только по архитектуре, диалектам или истории, но и по вкусу.…

02/01/2026 07:39
  • Новости

Льготы для ветеранов труда в 2026 году: кто имеет право и что гарантирует государство

Ветераны труда в Украине имеют право на ряд социальных гарантий, предусмотренных государством. Однако для получения…

02/01/2026 06:33