Новости

Вкуснее пиццы: приготовьте слоеный «подсолнечник» с ветчиной и пармезаном

Раньше мы давали рецепт пиццы, как в пиццерии.

Этот рецепт прост в приготовлении, а подавать его удобно – просто отламывать аппетитные лепестки и наслаждаться!

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 2 пласта
  • Ветчина – 80 г
  • Томатный соус – 4 ст. л.
  • Сыр пармезан – 3 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Яичная смесь для смазки.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовой шкаф до 190°C.
  2. Разложите первый пласт теста на ровной поверхности. Смажьте его томатным соусом и посыпьте тертым пармезаном.
  3. Добавьте ветчину, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
  4. Накройте вторым пластом теста и слегка прижмите.
  5. В центре сделайте небольшой круг (не разрезайте его). От центра к краям нарежьте тесто на сегменты.
  6. Каждый сегмент аккуратно поверните несколько раз, чтобы создать «лепестки».
  7. Смажьте поверхность яичной смесью.
  8. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте сразу, пока горячее и хрустящее. Приятного аппетита!

Полезные советы:

  • Если тесто стало слишком мягким, положите его в холодильник на 10 минут – так будет легче формировать лепестки.
  • Чтобы начинка не вытекала, хорошо прижимайте края теста перед скручиванием.
  • Для вегетарианского варианта замените ветчину шпинатом с рикоттой или запеченными овощами.
  • Чтобы избежать пересушивания, внимательно следите за выпечкой в ​​последние минуты.

Вас также могут заинтересовать новости:

Метки: закуска пармезан пицца тесто

Новое на сайте

  • Новости

Один из банков перестанет выплачивать пенсии: пенсионерам срочно нужно сменить карты

Тысячам украинцев придется сменить банк, чтобы и дальше получать пенсии и другие социальные выплаты на…

03.08.2026
  • Новости

Не успели передать показания счетчика до 3 числа: примут ли их и возрастут ли платежки

Пропустили ли установленный срок передачи показателей счетчика? Рассказываем, учтут ли запоздалые данные.

03.08.2026
  • Статьи

Пенсии будут проверять по новым правилам: кто может остаться без выплат (видео)

Как работают новые правила верификации и что нужно сделать, чтобы избежать проблем с пенсионными выплатами?

03.08.2026
  • Новости

Бесплатные продуктовые наборы: благотворительный фонд открывает новую регистрацию

Часть украинцев могут получить бесплатную гуманитарную помощь в виде продуктовых наборов благотворительного фонда. Как это…

03.08.2026
  • Статьи

Пенсионный фонд не засчитывает заграничный стаж: что делать и можно ли ускорить процесс

Тысячи украинцев, официально работавших за границей, сталкиваются с одинаковой проблемой по возвращении, но даже наличие…

03.08.2026
  • Статьи

Не потеряйте последние деньги: как пенсионерам и ВПЛ безопасно арендовать квартиру и не попасть на мошенников

Для многих украинцев, которые из-за войны были вынуждены покинуть свои дома, арендованное жилье стало единственной…

03.08.2026