Новости

Вкуснее пиццы: приготовьте слоеный «подсолнечник» с ветчиной и пармезаном

Раньше мы давали рецепт пиццы, как в пиццерии.

Этот рецепт прост в приготовлении, а подавать его удобно – просто отламывать аппетитные лепестки и наслаждаться!

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 2 пласта
  • Ветчина – 80 г
  • Томатный соус – 4 ст. л.
  • Сыр пармезан – 3 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Яичная смесь для смазки.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовой шкаф до 190°C.
  2. Разложите первый пласт теста на ровной поверхности. Смажьте его томатным соусом и посыпьте тертым пармезаном.
  3. Добавьте ветчину, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
  4. Накройте вторым пластом теста и слегка прижмите.
  5. В центре сделайте небольшой круг (не разрезайте его). От центра к краям нарежьте тесто на сегменты.
  6. Каждый сегмент аккуратно поверните несколько раз, чтобы создать «лепестки».
  7. Смажьте поверхность яичной смесью.
  8. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте сразу, пока горячее и хрустящее. Приятного аппетита!

Полезные советы:

  • Если тесто стало слишком мягким, положите его в холодильник на 10 минут – так будет легче формировать лепестки.
  • Чтобы начинка не вытекала, хорошо прижимайте края теста перед скручиванием.
  • Для вегетарианского варианта замените ветчину шпинатом с рикоттой или запеченными овощами.
  • Чтобы избежать пересушивания, внимательно следите за выпечкой в ​​последние минуты.

Вас также могут заинтересовать новости:

Метки: закуска пармезан пицца тесто

Новое на сайте

  • Новости

Повышение минимальной зарплаты: когда вырастут выплаты и на сколько

Многие украинцы надеялись, что уже с августа зарплаты вырастут. Когда минималку повысят на самом деле?

03.08.2026
  • Новости

Трудишься на пенсии — получаешь меньше? Почему работа забирает доплаты у миллионов украинцев

Почти треть украинских пенсионеров после выхода на заслуженный отдых продолжает работать. При этом официальное трудоустройство…

03.08.2026
  • Новости

Украинцам разрешили не платить за коммуналку: кто может законно отменить часть платежей

Не все украинцы знают, что могут законно перестать платить часть коммунальных услуг. Как это сделать?

03.08.2026
  • Новости

Один из банков перестанет выплачивать пенсии: пенсионерам срочно нужно сменить карты

Тысячам украинцев придется сменить банк, чтобы и дальше получать пенсии и другие социальные выплаты на…

03.08.2026
  • Новости

Не успели передать показания счетчика до 3 числа: примут ли их и возрастут ли платежки

Пропустили ли установленный срок передачи показателей счетчика? Рассказываем, учтут ли запоздалые данные.

03.08.2026
  • Статьи

Пенсии будут проверять по новым правилам: кто может остаться без выплат (видео)

Как работают новые правила верификации и что нужно сделать, чтобы избежать проблем с пенсионными выплатами?

03.08.2026