Новости

Оригинальный и очень вкусный медовый рулет за 20 минут: рецепт десерта многие держат в секрете

Не нужно раскатывать тесто и по отдельности выпекать много коржей, все очень быстро и вкусно.

Читайте также: Это гораздо вкуснее сырников: готовим потрясающие рулетики с сыром на завтрак

Ингредиенты:

  • 150 г меда;
  • 40 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 70 г сметаны;
  • 0,5 ч. ложки соды;
  • 1 яйцо;
  • 150 г муки;
  • 300 мл жирных сливок;
  • 3 ст. ложки вареной сгущенки.

Приготовление:

  1. Растопите на сковороде мед и сахар. Как только начнут образовываться пузырьки, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Затем влейте сметану и добавьте соду, продолжая готовить до получения карамельного оттенка.
  2. После этого снимите с плиты и дайте немного остыть. Вбейте яйцо и перемешайте, после чего добавьте муку, добиваясь однородной консистенции.
  3. Разделите тесто пополам и вылейте одну часть на противень, предварительно застеленный пергаментом. Разровняв тесто, выпекайте два коржа, а затем обрежьте края, чтобы получить ровные прямоугольники.
  4. Для крема взбейте сливки с вареной сгущенкой до получения легкой и стойкой массы.
  5. На столе расположите два коржа: первый смажьте кремом и начните сворачивать в рулет, не доходя до конца. Затем смажьте второй корж и продолжите скручивать рулет, соединяя его с первым. Остатками крема обмажьте торт со всех сторон.
  6. Обрезанные кусочки коржей измельчите в крошку с помощью блендера и обсыпьте получившийся рулет. Дайте медовику немного постоять, чтобы он пропитался, и можно нарезать.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Медовик без духовки и лишних движений: 30 минут и вкусный торт готов

Ключевые тезисы: Духовка вообще не нужна – коржи готовятся на плите за 2-3 минуты. Тесто…

01/05/2026 13:34
  • Новости

Денежная помощь от UNICEF: кто может получить более 17 000 гривен

Часть украинцев может получить 17 500 гривен. Единовременное пособие рассчитано на жителей Полтавской области, а…

01/05/2026 12:25
  • Статьи

Красные щеки – не всегда норма: врач предупредил о скрытой болезни

Если щеки все чаще краснеют без очевидной причины, а румянец долго не исчезает, это может…

01/05/2026 11:55
  • Новости

Суд обязал ПФУ пересчитать военную пенсию: какие нарушения нашли

Ивано-Франковский окружной административный суд признал противоправным отказ Пенсионного фонда в пересчете выплат бывшему военнослужащему. Суд…

01/05/2026 11:30
  • Новости

Выплаты по состоянию здоровья: кто из военных имеет право на ежегодную помощь в 2026 году

Военнослужащие по состоянию здоровья могут раз в году получить дополнительное денежное обеспечение для решения социально-бытовых…

01/05/2026 10:27
  • Новости

Программа «Доступные лекарства» обновляется: какие изменения ждут пациентов и врачей с 1 мая

В мае 2026 года государственная программа «Доступные лекарства» расширяется. В перечень безвозмездных препаратов прибавят 7…

01/05/2026 09:16