Блины можно и нужно готовить в любое время года, потому что это очень простое и очень вкусное блюдо. Но в Масленичную неделю популярность блинов взлетает необычайно высоко. Особенно вкусны блины фаршированные.
Блины можно подавать просто со сметаной, но если немного постараться, получится множество вкусных и сытных начинок. Вот несколько недорогих и простых вариантов.
Отварите картофель и яйца, натрите их на терке. Мелко нарежьте филе сельди, обжарьте лук. Смешайте все ингредиенты с небольшим количеством майонеза. Заверните начинку в блинчики.
Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком до готовности. При желании добавьте отварные яйца и немного тертого сыра. Заверните смесь в блины.
Смешайте мягкий козий сыр (или молодую брынзу) с мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Намажьте смесь на блин и сверните его.
Приготовьте картофельное пюре и смешайте его с обжаренными грибами и луком. Заверните начинку в блинчики.
Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью и небольшим количеством сметаны. Посолите по вкусу и используйте как начинку для блинов.
Читайте также:
Эффективность механизации участка зависит от правильного выбора мощности и веса техники. Покупка тяжелого агрегата для…
Французские ученые обнаружили связь между питанием и защитой от опасных нейродегенеративных болезней. Что следует есть,…
Синоптики прогнозируют на 25 июня преимущественно сухую и тёплую погоду на всей территории Украины. Лишь…
Хотя 25 июня сильных геомагнитных бурь не прогнозируется, ученые фиксируют повышенную активность в околоземном пространстве.
Современные киберпреступники в Украине практически отказались от сложных попыток взломать банковские системы безопасности. Теперь аферисты…
Во время летней жары температура в квартирах нередко поднимается до некомфортных значений даже без прямого…