Самая вкусная домашняя пицца, как в пиццерии: этот рецепт проверен годами – идеальное тесто

Рецепт этой пиццы очень простой, но она получается сочной, мягкой, с хрустящими краями. Обязательно попробуйте!

Читайте также: Быстрая пицца на сковороде: секреты приготовления

Ингредиенты:

• 200 мл теплой воды
• 1,5 ч. л. сухих дрожжей
• 300 г муки
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 1,5 ч. л. сахара
• щепотка соли

Приготовление:

Из этого количества ингредиентов получится две полноценные пиццы.

1. В теплую воду добавьте сухие дрожжи и сахар, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. После этого добавьте щепотку соли, растительное масло и просеянную муку. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным.
3. Затем накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
4. Когда тесто увеличится в объеме, обомните его руками и разделите на две равные части.
5. Каждую часть раскатайте в тонкий круг, добавьте соус и начинку по вашему выбору.
6. Выпекайте пиццы в разогретой до 180°C духовке в течение 5-7 минут. Наслаждайтесь результатом!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Тесто на пирожки на секретном ингредиенте: еще воздушнее, вкуснее и ароматнее
• Ленивая пицца на всю семью – бюджетный вариант из простых и доступных продуктов