Кстати, для приготовления этого кекса духовка не нужна, достаточно микроволновки.
Читайте также: Необычайно вкусный апельсиновый кекс с маком и сгущенкой — за минуту сметут все до крошки
Ингредиенты:
- Какао-порошок – 2 столовые ложки
- Разрыхлитель теста – 1/4 столовой ложки
- Молоко – 5 столовых ложек
- Сливочное масло – 3 столовые ложки (можно заменить растительным)
- Сахар – 4 столовые ложки
- Мука – 4 столовые ложки
- Ванильный сахар – по вкусу
- Яйцо – 1 штука
Приготовление:
Из этого количества продуктов получается небольшой кекс, которого хватит одному человеку, чтобы попить с чаем или кофе.
- В глубокой миске просейте муку, какао и разрыхлитель.
- В отдельной тарелке разбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте с помощью вилки или венчика.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешивая до получения однородной массы без комочков.
- Возьмите форму для кекса, смажьте её маслом и вылейте в неё тесто. Можно взять обычную кружку.
- Поставьте форму в микроволновку на 5 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
Сверху готовый кекс можно украсить кремом или шоколадной глазурью.
Приятного чаепития!
Вас также могут заинтересовать новости:
