Новости

Винегрет с неожиданным ингредиентом: новый вкус традиционного блюда

Раньше мы давали рецепт лучшего салата для скорого ужина.

Винегрет – классический салат, который имеет множество вариантов приготовления. Сегодня предлагаем попробовать особый рецепт с добавлением сельди. Такой вариант получается очень вкусным, питательным и точно станет любимым блюдом на вашем столе!

Ингредиенты:

  • 3 шт. свеклы
  • 4 шт. картофеля
  • 2 шт. моркови
  • 1 шт. лука
  • 2 шт. филе сельди
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 2 шт. маринованных огурцов
  • Зеленый лук
  • Соль – по вкусу
  • 4-5 ст. л. домашнего масла
  • Фольга для запекания овощей.

Приготовление:

1. Подготовка овощей
Овощи для винегрета лучше запекать в духовке – так они становятся более ароматными и вкусными. Промойте свеклу, морковь и картофель. Выложите их на противень, накройте фольгой, плотно защипнув края, чтобы фольга служила крышкой. Запекайте в разогретой до 200°C духовке: картофель и морковь – 40 минут, свекла – 60 минут. Проверяйте готовность ножом. После запекания дайте овощам остыть, а затем очистите их от кожуры.

2. Нарезка ингредиентов
Нарежьте картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, филе сельди и зеленый лук. Положите все в одну миску, добавьте консервированную красную фасоль. Отдельно нарежьте свеклу кубиками и сложите в отдельный сосуд.

3. Смешивание салата
Непосредственно перед подачей на стол соедините овощи со свеклой, добавьте соль (осторожно, ведь в салат входят соленые ингредиенты) и заправьте ароматным домашним маслом. Тщательно перемешайте.

Ваш вкусный винегрет с селедкой готов! Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Статьи

Традиционные латвийские бальзамы: история, особенности и разнообразие вкусов

Травяные оттенки, ягодная кислинка, мёд и аромат пряностей — латвийские бальзамы сложно спутать с другими…

13.11.2026
  • Новости

Стоит ли волноваться метеозависимым: прогноз магнитных бурь на 14 ноября

Придется ли метеозависимым изменять планы и внимательнее следить за самочувствием? Актуален прогноз магнитных бурь на…

13.11.2026
  • Новости

Шесть растений, которые нужно обрезать осенью: не упустите правильное время в ноябре

Не все цветы нуждаются в одинаковом уходе перед зимой. Какие растения следует обрезать в ноябре…

13.11.2026
  • Новости

Этот пирог затмит любой торт: готовим «Кара-Кум» с воздушным безе и джемом

Если хочется удивить домашних вкуснейшей выпечкой, попробуйте приготовить «Кара-Кум». Это идеальный десерт из простых ингредиентов.

13.11.2026
  • Новости

Пенсию могут не начислить полностью: какой важный период нужно проверить в своем стаже

Некоторые годы могут отнести к пенсионному стажу, но при определенных условиях. Как проверить свой стаж…

13.11.2026
  • Новости

Одним повысят выплаты, другим могут ограничить пенсии: что предусматривает бюджет на 2027 год

Одним — 36 910 гривен денежного довольствия, другим — новые ограничения пенсионных выплат. В 2027…

13.11.2026