Котлеты из хека
Ингредиенты:
- хек без кожи и костей – 500 г,
- лук – 1 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- майонез – 2 столовые ложки,
- панировочные сухари, соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
-
Лук и чеснок очистить и измельчить.
-
Перебить в блендере рыбу, лук, чеснок и майонез.
-
Добавить специи, а затем яйцо и панировочные сухари.
-
Вымешать фарш до однородности и сформировать котлеты.
-
Выложить на противень котлеты и слегка смазать их маслом.
-
Выпекать котлеты в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки.
Вас также могут заинтересовать новости:
