Чтобы ваши блюда из свеклы всегда радовали своим вкусом, стоит выбирать только сладкие сорта, пишет «Яскрава клумба».
Предлагаем самые лучшие сорта.
Интересно Свекла вырастет на славу: как увеличить урожайность корнеплода простым бюджетным способом
Борщевая
Среди множества сладких сортов красной свеклы, Борщевая свекла выделяется как идеальный выбор для приготовления традиционных украинских блюд. Этот сорт не только порадует вас высоким урожаем, но и позволит реализовать все ваши кулинарные идеи. Плоды имеют средний вес 300-400 граммов, округлые и с ярко выраженными кольцами.
Риваль
Определить самый сладкий сорт свеклы бывает непросто, но Риваль точно занимает лидирующие позиции. Он не трескается на грядках, что является значительным преимуществом, а также не имеет колец, что помогает сохранить плотную текстуру при любой термической обработке. Если вы ищете среднепоздний сорт с хрустящей структурой, Риваль будет отличным выбором. Плоды весят в среднем 200-300 граммов, продолговатые, темно-красные с гладкой кожурой.
Бордо
Сорт Бордо не только удивительно сладкий, но и отличается хорошими условиями хранения. Он может оставаться свежим в погребе до следующего сезона, не теряя своих вкусовых качеств и не поддаваясь гниению. Этот среднепоздний сорт имеет округло-продолговатые плоды красно-бордового цвета и сладкий, насыщенный вкус.
Винегретная
Винегретная свекла — это не только сладкий, но и очень красивый сорт с темным, насыщенным цветом. Плоды могут быть средними или крупными, шаровидной формы с длинными хвостиками. Вес колеблется от 150 до 500 граммов. Они сладкие, нежные и освежающие, что делает их идеальными не только для борщей, но и для салатов и закусок.
Обязательно посадите на своем огороде хоть один из перечисленных сортов, чтобы наслаждаться самыми вкусными блюдами из этого корнеплода.
Читайте также:
